загустители

Что такое СМС в пищевых продуктах

СМС или КМЦ – это пищевая добавка, которая входит в категорию загустителей пищевых продуктов. Она используется для облегчения технологического процесса и улучшения текстуры продукта. КМЦ можно найти …