квашеные продукты

Квашеная крапива: полезные свойства и рецепты приготовления

Квашеные продукты генетически полезные, их ели наши предки. Квашение расщепляет сложные вещества до более простых, что позволяет продуктам лучше усваиваться. Крапива не теряет своих витаминов и микро…

О пользе квашеной капусты, тофу и других ферментированных продуктов

Статья рассказывает о процессе квашения продуктов, его полезных свойствах и эффектах на организм. Употребление ферментированных продуктов помогает улучшить работу кишечника, предотвращает множество з…