овощная икра

Рецепт овощной икры "Великолепная семерка"

Приготовление овощной икры из 7 овощей: баклажаны, кабачки, морковь, лук, болгарский перец, помидоры и чеснок. Ингредиенты тушатся на сковороде с добавлением растительного масла, соли, сахара, уксуса…