Для мочения яблок выбирают здоровые осенне-зимних и зимних сортов. Яблоки сортируют, промывают и замачивают в кадке с суслом, состоящим из ржаной муки, соли и воды. Через 1-1,5 месяца яблоки будут го…
Мочение - старинный способ консервации и сохранения продуктов на долгий срок. Мочить можно всё, что угодно: фрукты, ягоды, овощи, бахчевые, и это не только просто, но и вкусно, а в некоторых случаях …
Для приготовления моченых яблок потребуются яблоки, сахар, соль, ржаная мука и листья черной смородины или вишни. Яблоки выбирают здоровые и плотные, замачивают в растворе из сахара, соли и ржаной му…
ВОЙТИ