Рецепт японского бисквита и лайфхаки от @your_latarte

Проверенный рецепт японского бисквита с заварным тестом и взбитыми белками. Важно следить за температурой при выпекании. Лайфхак - чтобы бисквит был ровным, можно на пленку положить подложку с грузом…