Тюри. Рецепты традиционной русской холодной похлебки
В статье представлены три рецепта тюри: традиционная тюря с квашеной капустой и репой, тюря по рецепту Похлёбкина и томатная тюря. Также описаны основные ингредиенты и способы приготовления тюри. Ста…