Пшенично-овсяный хлеб на закваске с сухофруктами

Рецепт приготовления пшенично-овсяного хлеба на закваске с добавлением сухофруктов. Включает подготовку закваски, замес теста, брожение и обминки, окончательную расстойку и выпечку. В итоге получаютс…