весенняя зелень

Съедобные сорняки: как использовать дикие травы в пищу

Статья о том, как использовать дикие травы в пищу. Рассказывается о съедобных сорняках, таких как крапива, подорожник, одуванчик, пастушья сумка, клевер и лебеда. Для каждого растения приводятся реко…

Рецепты блюд из весенней зелени

В статье представлены два рецепта блюд из весенней зелени: весенний песто и черемшовые рулетики. Для приготовления весенного песто необходимы смешанные весенние травы, чеснок, кедровые орехи или семе…