Пшеничная клейковина: полезные свойства и применение

Пшеничная клейковина - это высокоочищенный пшеничный белок, который повышает качество муки и полезные свойства выпечки. Она содержит много важных аминокислот, витаминов и минералов, делает тесто боле…