Гуаровая камедь в мороженом и ее полезные свойства

  • 08-02-2019

Статья рассказывает о гуаровой камеди, которая широко используется в кондитерской промышленности и при производстве мороженого. Описываются полезные свойства гуара, такие как противосклеротическое и …