Пищевые добавки: что такое индекс Е и как он работает
В производстве продуктов используется около 500 пищевых добавок, каждая из которых имеет цифровой номер с литерой 'Е'. Европейский Совет разработал систему цифровой кодификации, чтобы упорядочить исп…