Сычуаньский перец: особенности и кулинарное использование

Статья рассказывает о разновидностях сычуаньских перцев, их особенностях и кулинарном использовании. Автор подчеркивает, что сычуаньские перцы не острые и не являются настоящими перцами. В статье так…