Чеченский чепалгаш: рецепт от Татьяны Венгель

Чепалгаш - традиционное блюдо чеченской кухни. В этом рецепте используется мука, кефир, творог, яйцо, зелень и сливочное масло. Тесто раскатывается в лепешки, на которые кладется начинка из творога и…