Манчего - испанский твердый сыр из овечьего молока
Манчего - это испанский твердый сыр из овечьего молока, который также готовят из коровьего и козьего молока. Минимальное время созревания составляет 60 дней. Молодой сыр Манчего обладает нежным и одн…