Сыр Fol Epi: описание, производство, рекомендации по подаче

Сыр Фоль Эпи - это французский сыр с тонким ореховым вкусом и ароматом пшеницы. Он производится в долине реки Лауры с 1889 года. Сыр узнаваем на сырном прилавке благодаря пшеничным колосьям на его го…