Ароматные котлеты из мяса кабана

Рецепт ароматных котлет из мяса кабана с луком, яйцами, зеленью петрушки и коньяком. Фарш сильно отбиваем и жарим на сковороде до корочки. Подается с овощами и соусом на выбор. Приятного аппетита!