Бистромания, которая потрясла мир: почему элитные шеф-повара стали ближе к народу

  • 04-04-2018

История Ива Камдеборда, родоначальника гастробистро, который открыл небольшой ресторанчик в Париже и переработал традиционные французские рецепты с помощью современных техник, чтобы сделать их доступ…