оленина

Почему стоит употреблять в пищу мясо оленя?

Мясо оленя является полезным и легкоусвояемым продуктом питания. Оно содержит мало жира и углеводов, но много белка, марко- и микроэлементов, витаминов группы В и РР, а также незаменимых аминокислот …

О проблемах насущных

Статья рассказывает о проблемах, с которыми столкнулся кооператив 'Рассвет Севера', занимающийся производством оленины. В 2018 году кооператив оказался без дохода, имел задолженность по заработной пл…

Оленина запеченная с картошкой в духовке

Видео рецепт приготовления оленины с картошкой в духовке. Картофель нарезаем кубиками, добавляем специи, соединяем со сметаной и перемешиваем. Кусок оленины зачищаем от пленок и жилок и нарезаем. Реж…