шоу-торты

Такие торты я видел только за границей

Кондитер Ирина создала шоу-торт в виде Замка высотой 1.5 метра и более 1 метра в ширину. На создание декора ушёл месяц плодотворной работы. Шоу-торты удивляют, они приковывают взгляды, они необычны. …

Тренды в мире кондитерского искусства

Статья о трендах в кондитерском искусстве. Описываются порционные десерты, такие как эклеры, тарталетки и муссовые пирожные. Также рассказывается о шоу-тортах, включая торты с гравитацией и 3Dmapping…