Овощные салаты на зиму: Юрча - любимое казахское блюдо

Юрча - это казахское блюдо, которое можно использовать как овощной салат на зиму. Рецепт очень простой и быстрый. Ингредиенты: кабачки, помидоры или кетчуп, красный болгарский перец, сахар, соль, рас…