Виды прожарки мяса: как выбрать идеальную степень прожарки

В статье рассказывается о 5 классических степенях прожарки мяса, от Rare до Well Done, и какую степень прожарки выбрать для разных видов мяса. Описывается каждая степень прожарки, ее особенности и те…