Великолепные баклажаны со вкусом грибов

Рецепт вкусных баклажанов с грибами. Баклажаны тушатся с луком, яйцом, сушеными грибами, чесноком, соевым соусом, солью, уксусом и перцем. Блюдо можно подавать к макаронам, кашам, яичнице или на буте…