приготовление мяса

Приготовление сушеной говядины

Сушеная говядина - питательный продукт, подходящий для перекуса на ходу и долговременного хранения. Для приготовления необходим идеальный кусок мяса без жира, костей, пленок и жил. Кусок режут на пла…

Тандыр-кебаб... без тандыра

Статья о том, как приготовить тандыр-кебаб без тандыра на природе. Описывается процесс подготовки места для жарки мяса, необходимые инструменты и технология приготовления. Рассказывается о том, что т…