ЧТО ХЛЕБ, ЧТО РЯБИНА - ОБА КИСЛЫ: ПОЧЕМУ КИСЛИНИКА ВО ВКУСЕ РЖАНОГО ХЛЕБА - НАШ ДРУГ…
Статья рассказывает о том, почему кислинка в ржаном хлебе - не недостаток, а его достоинство и гордость. Первая причина - кислинка является признаком состоявшейся молочнокислой ферментации, благодаря…
ВОЙТИ