Старинные рецепты: жаркое и маринованное мясо лося

  • 08-02-2018

В статье представлены два рецепта на мясо лося: жаркое и маринованное. Для жаркого необходимо 4 кг мяса, масло, шпик, сметана, вода, мука и соль. Для маринованного - 4 кг мяса, уксус, можжевеловые яг…