Гарам-масала: что это за специи и как их использовать в кулинарии
Гарам-масала - это смесь специй, которая широко используется в индийской кухне. Она добавляется в карри, бирьяни и другие блюда. Состав масалы может отличаться в разных регионах Индии, но основными и…
ВОЙТИ