В честь Национального праздника - Дня Сыра, предлагаем рецепт тарта с грушей и Рокфором. Сыр во французском стиле едят на антрэ, в качестве основного блюда и в конце трапезы. Тарт готовится на слоено…
В здании бывшего Старбакса на углу Пашковский и Красной открылось новое заведение - французское бистро «Куку» (CouCou Bistro). В интерьере уютно и комфортно, а еда выше всяких похвал. Меню включает б…
Простой и вкусный рецепт воздушных пирожных с нежным сметанным кремом. Используются обычные продукты, такие как мука, молоко, яйца, сливочное масло и сахар. Пирожные посыпаются сахарной пудрой и гото…
В этой статье вы найдете рецепт ЛИОНСКИХ БЮНИ или мягкого хвороста, который готовится во Франции в конце зимы. Рецепт довольно простой и включает в себя муку, яйца, молоко, сливочное масло и другие и…
Французский луковый пирог с двумя видами лука и дуэтом сыров. Рекомендуем приготовить двойную порцию теста и хранить в холодильнике в плёнке — наверняка вам захочется повторить рецепт или приготовить…
Рецепт приготовления французского тарта с миксом томатов. Используется творожный сыр Hochland с зеленью, песочное тесто, сливки, базилик, томаты, прованские травы, оливковое масло и соль. Тесто запек…
Французские багеты - нежные и вкусные. В этом рецепте используются мука, теплая вода, сухие дрожжи, соль и растительное масло. Тесто замешивается, оставляется на подъем, делятся на 4 части, раскатыва…
Полено - это традиционный десерт французской кухни, который подают на Рождество или ужин перед Рождеством. В Средние века полено должно было гореть с кануна Рождества до праздника Эпифании для привле…
Рецепт французских булочек с изюмом и заварным кремом. Для приготовления понадобится слоеное дрожжевое тесто, изюм, молоко, сахар, ванильный сахар и яйца. Тесто размораживаем, изюм замачиваем в конья…
Книга Мими Ториссон представляет собой коллекцию традиционных французских рецептов, собранных автором суперпопулярных фуд-блогов. В книге представлены рецепты тарталеток, картофеля, пирогов, флана, к…
Салат «Французский» - это быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. В статье представлен рецепт с фото и пошаговой инструкцией, а также список необходимых продуктов. Салат…
Французское печенье 'Сабле' - это нежное и рассыпчатое печенье, которое готовится из обычных ингредиентов, таких как яйца, сливочное масло, сахар, ванилин, соль, какао-порошок и мука. В тесто добавля…
Жульен с курицей и грибами - это изысканное французское блюдо, которое можно приготовить из простых продуктов. Рецепт включает в себя вареное филе курицы, шампиньоны, сливки, сыр, лук, сливочное масл…
Рецепт приготовления французского картофеля в молоке с твёрдым сыром и чесноком. Картофель варится в молоке с добавлением сыра и чеснока, затем запекается в духовке до золотистой корочки. Подается с …
Французский рецепт картофеля «Буланжер», который покорил мир своей простотой и необычным вкусом. Рецепт включает картофель, лук, сливочное масло, молоко, соль и молотый черный перец. Картофель нареза…
Рецепт французских пирожных 'Макаруны' с подробным описанием ингредиентов и приготовления. В статье также приведены советы по выбору красителей и начинок для пирожных.
Французский киш - это открытый пирог из рубленого теста, насыщенного сливочным маслом, а потому рассыпчатого и слегка солоноватого. Предлагаем 10 лучших рецептов открытых пирогов - начиная от классич…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкуснейшие круассаны по французскому рецепту. От замеса теста до выпечки в духовке. Приятного аппетита!
Книга Mimi Thorisson's French Home Cooking - это коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон. Книга также …
Поль Бокюз - легенда французской кухни, шеф-легенда и хозяин настоящей кулинарной империи. Он был ярким и харизматичным, успевал сниматься в кулинарных шоу, путешествовать, писать книги и открывать р…
Простой и вкусный рецепт картофельного пирога на французский манер. Для приготовления нужны самые нехитрые ингредиенты, такие как картофель, лук, сливочное масло и молоко. Пирог готовится в форме для…
Хотите удивить гостей французской кухней? Ловите рецепт самого настоящего КРЕМ БРЮЛЕ! Рецепт прост до безобразия! Не требует специальных навыков, оборудования и пыльцы единорога. В статье представлен…
Рассказ о том, как автор впервые попробовал французский луковый суп в кафе T.G.I. Friday's в Москве и полюбил его. Также автор вспоминает свою поездку в Париж, где также попробовал этот суп и описыва…
Рождественское полено - традиционный французский десерт, который появился в результате изменения старинного обычая зажигать полено в камине. Десерт напоминает внешне рождественское полено и является …
На кулинарном курсе во Франции вы научитесь готовить 12 быстрых и эффектных блюд для рождественского фуршета, а также освоите 10 правил модной сервировки. Курс пройдет 18 декабря с 10 до 14 часов. Ст…
Статья описывает сорт мягкого жирного сыра камамбер, его происхождение и вкусовые качества. Также упоминается запах камамбера, который французский поэт Леон-Поль Фарг охарактеризовал как «запах ног к…
Рецепт десерта кракелин с древесным углем и черным кунжутом от Aurélien Cohen. Включает в себя рецепт заварного теста и пралине с черным кунжутом. Подробная инструкция по приготовлению.
Рецепт сочного куриного филе по-французски с майонезом, сметаной, твердым сыром и луком. Подробное описание приготовления и список ингредиентов.
История возникновения торта 'Наполеон' связана с битвой при Маренго, где Наполеон победил австрийцев. Во время празднования этой победы, повар Лягупьер приготовил торт, который стал знаменитым по все…
Картофель «Буланжер» - это французский рецепт, который покорил мир своей простотой и необычайным вкусом. Для его приготовления нужно нарезать картофель и лук, выложить их слоями в форму для запекания…
Киш с шампиньонами и копченым беконом - это сытный пирог французской кухни с начинкой из бекона, грибов и сыра, заливаемый смесью из яиц и сливок. Рецепт с пошаговой инструкцией и фото. #Valiorussia …
Хотите испечь настоящий французский багет? Следуйте нашему пошаговому рецепту! Мы расскажем, как приготовить тесто, как его замесить и дать ему отдохнуть, как сформировать багеты и как их испечь. Пол…
Хотите испечь вкусные французские булочки? Следуйте нашему рецепту с изюмом и заварным кремом. Раскатайте слоеное дрожжевое тесто, намажьте кремом, посыпьте изюмом, сверните в рулет и нарежьте на кол…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусную французскую шарлотку с яблоками. В рецепте указаны все необходимые ингредиенты и подробное описание приготовления. Наслаждайтесь вкусом французской …
В статье представлены два рецепта мяса по-французски: с помидорами и в духовке. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Приятного аппетита!
Во Франции завтрак по-французски, или petit dejeuner, в будние дни чаще всего состоит из тостов с маслом и клубничным конфитюром, кофе с молоком и без сахара, горячего шоколада, чая, йогурта, смузи, …
Картофель «Буланжер» - это простое и вкусное блюдо французской кухни. Для приготовления нужно нарезать картофель и лук, выложить слоями в форму, залить молоком и запечь. Готовый картофель можно подав…
Рецепт домашнего французского сыра из творога и молока. Простой и дешевый способ приготовления без добавок. Инструкция по приготовлению и список ингредиентов.
Описание первого практического задания кондитерских курсов - приготовление классического французского флана с карамелью и панна-коттой на крамбле. Автор детально описывает свои трудности при приготов…
Фудблогер Елена Тян предлагает рецепт киша с красной рыбой и брокколи. В статье приведены ингредиенты и пошаговое приготовление. Киш получается сытным и ароматным, идеальным для офисного обеда или уж…
На странице рассказывается о технологии приготовления круассанов и улиток в Акимовском хлебе. Описывается трудоемкий процесс, используемые натуральные продукты и контроль температурного режима. Также…
Картофель «Буланжер» - это французский рецепт, который покорил мир своей простотой и необычайным вкусом. Для его приготовления нужно нарезать картофель и лук, выложить их слоями в форму для запекания…
В статье представлены 2 рецепта мяса по-французски: с помидорами и в духовке. Для первого рецепта необходимы свиная шейка, лук, помидоры, сыр, майонез, соль, перец и зелень. Для второго - мясо, лук, …
Простой рецепт французских булочек с изюмом и заварным кремом. Раскатываем готовое слоеное дрожжевое тесто, намазываем кремом, посыпаем изюмом, сворачиваем в рулет и разрезаем на колечки. Выпекаем пр…
Рецепт французского яблочного пирога «Тарт Татен». Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Подается теплым с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Картофель «Буланжер» - это простое и вкусное блюдо французской кухни. Для приготовления нужно нарезать картофель и лук, выложить слоями в форму, залить молоком и запечь. Готовый картофель можно подав…
Картофель «Буланжeр» - это простое и вкусное блюдо французской кухни. Для его приготовления нужно нарезать картофель и лук, выложить слоями в форму, залить молоком и запекать. Готовый картофель можно…
В статье представлены два рецепта мяса по-французски: с помидорами и в духовке. Для первого рецепта необходимы свиная шейка, лук, помидоры, сыр, майонез, соль, перец и зелень. Второй рецепт включает …
В статье представлены два рецепта мяса по-французски: с помидорами и в духовке. Для первого рецепта необходимы свиная шейка, лук, помидоры, сыр, майонез, соль, перец и зелень. Второй рецепт включает …
В новой рубрике 'Bon appetito - appétit - вкусная среда' представлен рецепт французского багета с хрустящей корочкой. Для приготовления необходимы мука, вода, дрожжи, соль, масло оливковое и сахар. Т…
ВОЙТИ