Воздействие ультрафиолетового облучения на продукты
Растительные масла могут быть потенциальным источником витамина D благодаря содержанию эргостерола и 7-дегидрохолестерина. Воздействие УФ-облучения на масла приводит к конверсии эргостерола и 7-DHC в…
ВОЙТИ