Как выбрать и приготовить итальянскую пасту

Чтобы приготовить итальянскую пасту, необходимо выбрать макароны высокого качества, грамотно их сварить и сдобрить подходящим соусом. Основа хорошей итальянской пасты – мука из твердых сортов пшеницы…