бастурма

Домашняя бастурма из куриной грудки

Рецепт домашней бастурмы из куриной грудки. Куриное филе маринуется в смеси соли, перца, паприки и чеснока, затем высушивается под прессом. Подходит для любителей домашних заготовок.

Салат с бастурмой и печеными персиками. Рецепт от бренд-шефа ресторана «Ноев Ковчег»

Рецепт салата с бастурмой и печеными персиками от бренд-шефа ресторана «Ноев Ковчег». Включает в себя рецепт мороженого из козьего сыра. Для сборки салата необходимы листья салата, бастурма, персики,…

Бастурма из курицы в духовке

Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Куриные грудки маринуются в специях и меде, затем запекаются в духовке. Готовую бастурму нарезаем и охлаждаем. Количество порций: 3-4.

Куриная бастурма: рецепт приготовления

Куриная бастурма - это вкусное и необычное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого нужно засолить куриное филе, посыпать специями, закрутить в марлю и повесить на 2-4 суток для высыхания. В …

Бастурма из говядины, свинины и индюшатины

Бастурма - это вяленая вырезка из мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи. Рецепты бастурмы из говядины, свинины и индюшатины с подробным описанием ингредиент…

Бастурма из курицы. Вольная интерпретация.

Рецепт вкусной бастурмы из курицы. Необходимые ингредиенты: куриные грудки, смесь приправ, коньяк. Курицу обмазываем смесью приправ и ставим в холодильник на сутки. Затем промываем, натираем чесноком…

Рецепт приготовления бастурмы

В статье описывается рецепт приготовления бастурмы из говядины. Дается подробное описание процесса соления и приготовления обмазки. В конце статьи приводятся рекомендации по хранению готовой бастурмы.

Бастурма из курицы в духовке

Рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Ингредиенты, шаги приготовления и рекомендации. Подробный список калорийности и питательных веществ на 100 грамм продукта.

Домашняя бастурма из говяжьей вырезки

Рецепт домашней бастурмы из говяжьей вырезки. Мясо солится 2 дня, затем прессуется 2 дня. Затем мясо маринуется в смеси специй еще 1 день и вялится в подвешенном состоянии 3-4 недели. В рецепте испол…

Куриная бастурма в духовке - рецепт с фото

Куриная бастурма в духовке - простой и вкусный рецепт, который подойдет для любого праздничного стола. Куриное филе маринуется в специях и меде, затем запекается в духовке. В статье представлены все …

Куриная бастурма в духовке: рецепт с пошаговой инструкцией

Хотите приготовить вкусную курицу в духовке? Попробуйте рецепт куриной бастурмы. В этом блюде сочетаются нежное мясо и ароматные специи. С помощью нашей пошаговой инструкции вы легко справитесь с при…

Бастурма из курицы в духовке

Рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Куриные грудки маринуются в специях и меде, затем запекаются в духовке. Готовую бастурму нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита!

Бастурма из курицы в духовке

Рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Куриные грудки маринуются в специях и лавровом листе, затем запекаются в духовке с глазурью из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца…

Баструма быстрого приготовления и вяленое свиное филе - 2 рецепта

Рецепт быстрой бастурмы из говядины, которую можно приготовить за 12-14 дней. Мясо необходимо засолить и замариновать в специях, затем высушить. Второй рецепт - вяленое свиное филе, которое можно исп…

Рецепт бастурмы

В этой статье описывается рецепт приготовления бастурмы из говядины. Необходимо срезать жир, жилы и пленки с мяса, засыпать крупной солью и оставить просаливаться на сутки в холодильник. Затем мясо н…

Бастурма из курицы: рецепт приготовления

Бастурма из курицы - это вкусное вяленое мясо, которое долго хранится и прекрасно подойдет для похода в качестве источника белка. В статье представлен рецепт приготовления бастурмы из курицы с исполь…

Бастурма из говядины: рецепт приготовления

Хотите приготовить вкусную бастурму из говядины? Следуйте нашему рецепту! Вам понадобится говядина, соль, специи и терпение. Мясо нужно засолить на 12 часов, затем обмазать смесью из приправ и остави…

Бастурма в домашних условиях

Бастурма – это вяленая говяжья вырезка со специями, которая очень популярна на Ближнем Востоке, а особенно в таких странах как Ливан, Египет, Армения. В статье описывается, как приготовить бастурму в…

Бастурма из говядины, свинины и индюшатины

Бастурма - это вяленая вырезка из мяса, которая является блюдом в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи. В статье представлены рецепты бастурмы из говядины, свинины и инд…