Меренговый рулет: рецепт с фото и видео
Рецепт меренгового рулета с творожным кремом и ягодами. Необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция с фото и видео. Рулет готовится из яичных белков, сахара, лимонного сока и кукурузного крахмала.…
Рецепт меренгового рулета с творожным кремом и ягодами. Необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция с фото и видео. Рулет готовится из яичных белков, сахара, лимонного сока и кукурузного крахмала.…
В статье описаны 10 правил, которые помогут приготовить идеальное безе. Среди них - использование свежих яиц, отсутствие желтка в белке, использование сока лимона и соли для стабилизации меренги, а т…
Присоединяйтесь к бесплатному марафону "Три хита с меренгой", чтобы узнать все тонкости приготовления этого десерта. Организатор расскажет о разных вариантах меренги и ее применении, а также поделитс…
Сменные насадки для тюльпанов - это удобный способ менять рисунок, не перекладывая массу из мешка в мешок. Они идеально подходят для зефира, белкового крема и меренги. В комплекте с насадками идет ад…
Простой рецепт меренгового рулета с фруктами и орехами. Для приготовления нужны белки, сахарная пудра, лимонный сок, соль, орехи, сливки, крем-чиз и сахарная пудра. Белки взбиваются с сахарной пудрой…
Рецепт очень простого мандаринового зефира с меренгой и обсыпкой из кукурузного крахмала и сахарной пудры. Ингредиенты и пошаговое приготовление описаны в статье. КБЖУ на 1 полноценную зефирку ~ 141/…
Идеальный рулет с воздушной меренгой и нежным кремом, украшенный свежей малиной и фисташками. Рецепт с пошаговыми инструкциями и советами по приготовлению. Проверенный и вкусный десерт для любителей …
Нежнейшее воздушное суфле-безе идеально сочетается с ванильно-сливочным кремом с маскарпоне и со свежестью ароматной клубники. Рецепт меренгового рулета с клубникой от Ирины Мойповар. Вместо клубники…
Классический лимонный пай с кислой начинкой из лимонного курда и сладкой меренгой. Рецепт основы, лимонного курда и меренги. Подробная инструкция по приготовлению.
Хрустящий меренговый рулет с кремом из маскарпоне и ягодами - прекрасный десерт для любого праздника. Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием приготовления. Попробуйте сами и удивите своих гос…
Рецепт меренгового рулета с кремом и ягодами. Для меренги нужны белки, сахар, лимонный сок и кукурузный крахмал. Для крема - сливки, творожный сыр и сахарная пудра. Меренгу выпекают в разогретой до 1…
Повторен обновленный рецепт меренги на палочке. Ингредиенты: 100 гр. белков, 1 ч.л. лимонного сока, 200 гр. сахара. Как приготовить: отделить белки от желтков, всыпать сахар, ставить на паровую баню,…
Французское пирожное безе (меренга) может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту, мягким внутри и хрустящим снаружи. Существует три способа приготовления безе - французский, итальянский и…
Рецепт торта Ягодный Блонди с бисквитом, меренгой и чизкейком. Включает в себя подробное описание ингредиентов и приготовления каждого слоя. Сборка торта происходит снизу вверх: бисквит, крем, чизкей…
Рецепт шоколадно-меренговых пирожных. Включает в себя тесто, меренгу и шоколадную глазурь. Подробное описание приготовления и необходимых ингредиентов. Время приготовления - 30 минут, порций - 6-8.
Рецепт орехового торта с меренгой. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Торт готовится из теста с охлажденным сливочным маслом, ореховой начинки и меренги. Время …
Статья описывает процесс взбивания белков для получения меренги, а также рассказывает о роли сахара и кислот в этом процессе. Также приводятся рекомендации по использованию соли при взбивании белков.
Рецепт приготовления ароматного и необычного лимонного пирога с меренгой. Для приготовления теста, лимонной начинки и меренги потребуются соответствующие ингредиенты и простые шаги. Пирог выпекается …
Рецепт орехового торта с меренгой. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Торт готовится из теста с охлажденным сливочным маслом, ореховой начинки и меренги. Время …
ВОЙТИ