Десерт без выпечки Семифредо
Семифредо - это традиционный итальянский десерт, который напоминает мягкое мороженое. В его состав входят разнообразные наполнители, благодаря чему он не замерзает в морозильной камере и длительное в…
Семифредо - это традиционный итальянский десерт, который напоминает мягкое мороженое. В его состав входят разнообразные наполнители, благодаря чему он не замерзает в морозильной камере и длительное в…
Статья рассказывает о популярном в итальянской кухне способе приготовления макаронных изделий - 'Al dente'. Автор проводит эксперимент и доказывает, что такое приготовление макаронов не только модно,…
Фриттата - это итальянское блюдо, которое готовят из остатков пасты. Рецепт популярен в Италии и сейчас в тренде разумного потребления. Мы предлагаем чудо-рецепт фритатты с юга Италии - из Базиликаты…
Итальянский пирог 12 ложек - легкий и простой в приготовлении десерт, который можно приготовить без весов. В этом рецепте используются только ложки для измерения ингредиентов. Пирог имеет отличный вк…
Рецепт Итальянского кулича - Панеттоне с сухофруктами, апельсином, ромом и мандаринами. Используйте сильную муку для лучшего результата. Рецепт включает опару, первое и второе тесто, а также макарона…
В ресторане итальянской кухни автор впервые попробовала фокаччу и была удивлена, что это не пицца. Она также отметила качество обслуживания итальянцев, которые умеют быть приятными в любой ситуации. …
Статья о том, как похвалить итальянскую еду на итальянском языке. В статье представлен список слов, которые можно использовать для описания вкуса итальянских блюд, таких как delicato, delizioso, gust…
Друзья из Москвы подарили мне поварской костюм, и я решил устроить шоу для подруг, приготовив равиоли с жареными грибами и пармезаном. В рецепте описано, как приготовить тесто и начинку для равиолей.…
Минестроне - это символ итальянских принципов питания, а также популярное первое блюдо в Италии. История этого блюда уходит корнями в далекую историю Римской Республики. Минестроне содержит много пол…
Рассказ о вкусной телетине из под сача, которую автор попробовал в ресторане Gvero, и об отличной итальянской кухне в ресторане Comunale. Автор также дает совет по выбору брускетты в Сербии.
Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире благодаря своему неповторимому вкусу. В статье представлен рецепт приготовления пасты карбонара с подробным описанием ингредиентов и шагов …
История Панеттоне началась более пяти веков назад, когда молодой итальянский аристократ Ughetto Atellani de Futi влюбился в дочь миланского кондитера. Другая легенда рассказывает о том, что Панеттоне…
Автор создала сообщество в социальной сети ВКонтакте, чтобы делиться своими мыслями, рецептами и фотографиями о жизни в своём доме. Она также пишет книгу с таким же названием и будет выкладывать отры…
В статье представлены рецепты пяти соусов к макаронам: томатный соус, паста со сливочно-шпинатным соусом, спагетти болоньезе, макароны с курицей в сливочно-грибном соусе и спагетти с креветочно-чесно…
Запеченный капрезе - это оригинальный способ приготовления классического итальянского салата. В этом рецепте помидоры запекаются в духовке с бальзамическим уксусом и чесноком, а затем сочетаются с ло…
Удивительно нежный, очень вкусный и сытный салат в итальянском стиле с изюминкой. Разнообразьте этим аппетитным лакомством ваше меню и порадуйте свою семью полезным, богатым витаминами и очень вкусны…
В этом рецепте вы найдете инструкцию по приготовлению вкуснейшего и пышнейшего наливного пирога с капустой по Итальянскому рецепту. Вам понадобятся яйца, сметана, мука, разрыхлитель, соль, капуста, в…
Итальянский пирог "12 ложек" готовится очень просто, ингредиенты отмеряются ложками. Вам понадобятся яйца, сахар, масло, молоко, мука, разрыхлитель, цедра и сок половины лимона. Пирог выпекается в фо…
Рецепт итальянского десерта - кулича панеттоне с манго и изюмом. Автор делится своим опытом приготовления и рассказывает о традициях итальянской кухни. В отличие от наших куличей, в панеттоне вкусно …
Итальянский рецепт блюда из баклажанов Пармиджано с томатным соусом, моцареллой и пармезаном. Подробное описание ингредиентов и приготовления. Приятного аппетита!
В статье представлен рецепт пельменного пирога по-итальянски, который можно приготовить из слипшихся пельменей. Для этого необходимо выложить пельмени в форму для выпечки, залить яйцами и молоком, а …
Итальянский пирог 12 ложек отличается своей легкостью, отменным вкусом и простотой приготовления. Рецепт не требует весов, все ингредиенты измеряются ложками. В этом рецепте используются яйца, сахар,…
Приглашаем вас насладиться настоящей римской пиццей на римском тесте в нашей пиццерии. Мы сохранили традиции римской кухни и создали пиццу на тесте, который был изобретен еще в древнем Риме. Наше мен…
Хотите перенестись в атмосферу Италии? Научиться готовить потрясающую пиццу? Познакомиться с интересными людьми и классно провести время? Welcome на итальянскую кулинарную вечеринку. Вас ждёт приветс…
Minestrone alla Margarita - это густой овощной соус с остатками макарон и фасолью. В классический вариант всегда идут бобы, лук, чеснок, сельдерей, морковь, зеленый горошек свежий, помидоры и овощной…
Рассказ о посещении ресторана Cheesy, где представлены блюда грузинской и итальянской кухни. Автор рекомендует это место для семейного ужина и отмечает вкусную еду, большие порции и доброжелательный …
Статья о приготовлении лангустинов по итальянскому рецепту. Автор делилась своим опытом экспериментирования с русскими продуктами в итальянских рецептах. В статье описывается процесс приготовления ла…
Хотите устроить ужин в итальянском стиле? Попробуйте приготовить лазанью с мясом. В этом рецепте вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию. Приятного аппетита!
Соус Песто - главный ингредиент итальянской кухни. Он отлично сочетается с мясом, пастой и пиццей. Для его приготовления нужно базилик, пармезан, чеснок, кедровые орешки и оливковое масло. Ингредиент…
La Famiglia - это итальянская пекарня-пиццерия, которая готовит здоровую, полезную и очень вкусную традиционную итальянскую выпечку по старинным рецептам в глиняной печи. У нас разнообразное меню, вк…
Итальянский салат Пармиджано - это салат с баклажанами, помидорами черри, салатом айсберг и сыром моцарелла. Баклажаны обжариваются в панировке из панировочных сухарей, молотого сушеного чеснока и см…
Классическая паста Карбонара - это итальянское блюдо, которое готовится из макарон, бекона, яиц и сыра. В статье представлен рецепт приготовления, а также советы по выбору ингредиентов и приготовлени…
Русская пицца - это итальянские технологии с русской душой. Мы разработали новый рецепт, используя старые технологии и эксперименты. В результате мы создали 5 видов пиццы, которые будут разрезаться н…
Чиабатта - это итальянский хлеб с большими порами, хрустящей корочкой и удивительным ароматом. Он идеально подходит для брускетт, приготовления крутонов и сухариков, подачи с соусами и подливами. На …
Делимся рецептом лодочек из цуккини фаршированных мясным фаршем, приготовленных по рецепту итальянского шеф-повара Чезаре Савойя. В статье также есть список ингредиентов и пошаговое приготовление. Вм…
Хотите приготовить вкусное итальянское блюдо? Попробуйте ризотто с тыквой! Вам понадобятся тыква, бульон, оливковое и растительное масло, вино, рис, лук, пармезан, соль и зелень. Нарежьте тыкву и зап…
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурм…
Статья рассказывает о том, что за продукты мы едим на самом деле. Автор приводит примеры, что такое на самом деле орегано, моцарелла, суши и фондю. Статья написана с юмором и иронией.
Рассказ о том, как Антонио доставлял пиццу в районе жены и случайно оскорбил её соседа, при этом рассказывая историю о своих сицилийских корнях. Нет конкретных рецептов или инструкций по приготовлени…
На мастер-классе по итальянской кухне вы научитесь готовить домашнюю пасту и каннеллони с сыром и шпинатом, а также приготовите классическую итальянскую закуску из телятины с соусом из тунца. В прогр…
Бискотти - это сухое печенье из Италии, которое готовится из муки, яиц, сахара, сливочного масла, орехов, сухофруктов и цедры апельсина. Рецепт очень простой и не требует особых навыков. Бискотти иде…
Ресторан-сыроварня предлагает более 10 видов крафтовых сыров, итальянскую пасту фреску, пиццу, свежайшие морепродукты и отборное мясо. Винная карта включает более 140 вин, в том числе редкие эксклюзи…
Сегодня готовим итальянский деревенский яблочный пирог. Рецепт с фото и пошаговой инструкцией. Вкусный, сладковатый с молочным оттенком, потрясающим ароматом яблок и с хрустящей сахарной корочкой. В …
Бинье - это итальянские заварные пончики, которые готовятся на фритюре. Рецепт простой и быстрый, тесто готовится за 10 минут, а начинка - за еще 10 минут. Внутри пончиков образуется полость, куда мо…
Статья рассказывает об истории и особенностях десерта Панна Котта, который является одним из самых знаменитых в Италии. В ранних рецептах использовали отвар из рыбьих костей, а для улучшения аромата …
Хотите приготовить вкусный соус Долмио? Вам понадобятся помидоры, лук, томатная паста, сахар, соль, молотый перец, паприка, орегано, чеснок, петрушка, базилик и винный уксус. Подробный рецепт пригото…
Статья о растениях, которые процветают под солнцем Тосканы и используются в итальянской кухне. Рассказывается о мелиссе лимонной, шалфее, базилике, розмарине и других травах. Приводятся советы по исп…
Во второй части рассказа главная героиня встречается с отцом своего друга на "нормальном свидании" в кафе с итальянской кухней. Она замечает, что он настроен серьезно, так как принес ей цветы. Они ра…
Рецепт Bruschetta al pomodoro - простой и вкусный гарнир или закуска, который можно приготовить из хлеба, томатов, базилика и оливкового масла. Хлеб обжаривается на сковороде, затем выкладываются нар…
Рецепт итальянского деревенского хлеба 'Фокачча'. Включает опару и тесто, а также помидорки черри, перец, сыр и розмарин для украшения. Подробная технология приготовления включает замес и формовку те…
ВОЙТИ