засолка

Как солить селедку: рецепт

Рецепт засолки селедки, который также подходит для красной рыбы. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Результат - вкусная и ароматная селедка, которую можно использовать для бутерброд…

Все о приготовлении вкусной рыбки

Статья содержит 4 способа засолки рыбы: в тузлуке, в рассоле, в масле и сухой способ. Для каждого способа указаны рыбы, которые подходят для засолки, а также необходимые ингредиенты и время засолки. …

Как засолить сало в банке с рассолом

Рецепт засолки сала в банке с рассолом. Ингредиенты, пошаговая инструкция и два дополнительных рецепта засолки сала. Сухой способ засолки и рецепт 'Сало Проще не бывает'.

Грузди белые соленые

В статье представлены два способа засолки белых груздей. Первый способ включает в себя замачивание грибов в холодной воде на сутки, варку и хранение в холодильнике. Второй способ предполагает вымачив…

Сало засоленное холодным способом: рецепт

Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Готовим рассол: 5 стаканов воды, 1 стакан соли - прокипятить и остудить до комнатной температуры. Приготовить …

Соленая горбуша в масле с луком

В этом рецепте вы узнаете как засолить быстро рыбу и уже через час её можно будет кушать. Рассмотрим, как засолить рыбу: горбуша, вода, соль, масло растительное, лук репчатый. Приготовление: режем ры…

Как засолить селедку: проверенный рецепт

Хотите научиться засаливать селедку в домашних условиях? Попробуйте этот проверенный рецепт, который подходит не только для селедки, но и для других видов рыбы. Вам понадобятся всего лишь несколько и…

Сало в тузлуке: рецепт засолки

Рецепт засолки сала в тузлуке. Ингредиенты: сало, вода, соль, лавровый лист, черный перец, чеснок. Приготовление: наливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, доводим до кипения, остужаем, заливаем им с…

Засолка сала горячим способом

Статья о том, как засолить сало горячим способом с использованием специй. В статье описывается процесс засолки, необходимые ингредиенты и рекомендации по хранению. Также упоминается важность использо…

Как засолить сало в банке с рассолом

В статье описывается три способа засолки сала: в банке с рассолом, сухим способом и сало 'Проще не бывает'. Для засолки в банке необходимо нарезать сало, приготовить рассол со специями и чесноком, за…

Селёдка: 6 рецептов домашней засолки!

Интересные рецепты домашней засолки селёдки. В статье представлены два рецепта: сельдь, маринованная в масле и сельдь в горячей уксусной заливке. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и…

Лучший рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом»

Быстрый и легкий рецепт засолки капусты с морковью и болгарским перцем. Капуста мелко шинкуется, морковь натирается на терке, перец нарезается тонкой соломкой. Овощи укладываются в банки и заливаются…

Рецепт соленых огурцов с использованием листьев смородины, вишни, хрена и укропа

В этом рецепте описывается, как засолить огурцы с использованием листьев смородины, вишни, хрена и укропа. Для засолки необходимо использовать огурцы, предназначенные для этой цели. Огурцы укладывают…

Рецепт засолки скумбрии в бутылке

Рецепт засолки скумбрии в бутылке с использованием луковой шелухи и чая. Рыба получается вкуснее копченой. Рецепт простой и доступный для приготовления в домашних условиях. Рыба засаливается в пласти…

Засолка огурцов в тыкве (исторический способ)

Рецепт засолки огурцов в тыкве, который использовали крестьяне из села Подновье Нижегородской губернии. Тыква вынималась из мякоти, заполнялась мелкими огурчиками, солью и пряными травами, закрывалас…

8 ЗАГОТОВОК ГРИБОВ 🍄

В статье представлены два рецепта заготовок из грибов на зиму: засолка грибов и икра из грибов. В засолку грибов добавляют соль, смородину, вишню, хрен, укроп, лавровый лист, перец горошком и чеснок.…

8 ЗАГОТОВОК ГРИБОВ 😋

В статье представлены два рецепта заготовок из грибов: засолка и икра на зиму. В засолку добавляют грибы, соль, смородину, вишню, хрен, укроп, лавровый лист, перец горошком и чеснок. Икру готовят из …

8 заготовок грибов: засолка и икра на зиму

Статья содержит два рецепта заготовок из грибов: засолку и икру на зиму. В засолке грибы вымачиваются в рассоле из соли, специй и трав, а икра готовится из отварных грибов, лука, моркови и специй. Об…

Засолка скумбрии в домашних условиях

Свежемороженная скумбрия солится в рассоле с луковой шелухой и чаем. Рецепт засолки скумбрии простой. Для этого понадобятся свежемороженая скумбрия, вода, луковая шелуха, сухая заварка черного чая, с…

Сельдь соленая в домашних условиях — как засолить селедку 6 очень вкусных рецептов

Статья содержит 6 рецептов, как засолить сельдь в домашних условиях. Описаны ингредиенты и приготовление для каждого рецепта. В статье также приведены советы по засолке и хранению соленой сельди.

Нежная малосоленая горбуша

Рецепт нежной малосоленой горбуши. Рыбу засаливают в насыщенном солевом растворе, затем выдерживают в холодильнике. Готовую рыбу можно подавать с луком, лимоном и зеленью. В рецепте также есть советы…

Как и сколько надо сушить рыбу?

В статье описывается процесс сушки рыбы, включая соление, вымачивание, обсушивание и сушку в сушилке. Также приводятся возможные ошибки при сушке рыбы и советы по их предотвращению.

8 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ!

В статье представлен простой рецепт засолки груздей на зиму без добавления специй. Для этого нужно вымочить грибы, залить их солью и придавить гнетом. Грибы можно вымачивать от двух до пяти дней. Пос…

Солим сало ! - рецепт засолки сала

Рецепт засолки сала, который позволяет засолить любое количество сала без заморочек. Получается очень вкусно. В статье описаны шаги по засолке сала, начиная от выбора сала на рынке до хранения в погр…

Как солить икру? Простые рецепты: солим икру щуки, судака, окуня.

Узнайте, как правильно солить икру дома, какие рецепты засолки икры использовать, и как солить икру щуки, судака и окуня. Простые рецепты помогут вам правильно солить икру и разнообразить свой стол э…

Сало засоленное холодным "мокрым" способом - рецепт от Бабушкиного погребка

Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. В статье представлен рецепт засолки сала холодным "мокрым" способом. Сало порезать небольшими кусками, каждый …

Рецепт соленых огурцов с использованием листьев смородины, вишни, хрена и укропа

В этом рецепте описывается, как засолить огурцы с использованием листьев смородины, вишни, хрена и укропа. Для засолки необходимо использовать огурцы, предназначенные для этой цели. Огурцы укладывают…

Балык из карасей по-домашнему

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусный балык из карасей. Необходимые ингредиенты, подготовка карасей, засолка и приготовление балыка - все подробно описано в статье.

Как солить икру? Простые рецепты: солим икру щуки, судака, окуня.

Узнайте, как правильно солить икру дома, какие рецепты засолки икры использовать, и как солить икру щуки, судака и окуня. Простые рецепты помогут вам правильно солить икру и разнообразить свой стол э…

Консервирование: 5 самых необычных засолок с помидорами

В статье представлены 2 рецепта засолки помидоров: с начинкой и медом, а также с яблоками. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция. Также даны советы по выбору допо…

Как засолить икру речной рыбы

Икру нужно рубить, залить рапой, перемешивать, отбросить на сито, заполнить банку икрой, солью и маслом, закрыть и поставить в холодильник на несколько часов. Получится вкусная рассыпчатая икра любой…

Как засолить селедку 🍴

Шаг за шагом рассказываем, как засолить селедку в домашних условиях. Рецепт подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы. Ингредиенты: сельдь, поваренная соль, перец душистый горошком, сахарный…

Как засолить селедку: рецепт

Шаг за шагом рассказываем, как засолить селедку в домашних условиях. Рецепт подходит для засолки любой красной рыбы. Ингредиенты и пошаговая инструкция в статье.

3 способа приготовить аппетитные малосольные огурчики

В статье описаны три способа приготовления малосольных огурцов: быстрый рецепт, хрустящие огурчики и быстрый способ сухой засолки. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговое приг…

Рецепт соленых огурцов с использованием листьев смородины, вишни, хрена и укропа

В этом рецепте описывается, как засолить огурцы с использованием листьев смородины, вишни, хрена и укропа. Огурцы выбираются не поврежденные и сорт должен быть тот, который предназначен для засолки. …