Статья рассказывает о том, как готовить пищу, чтобы сохранить в ней полезные вещества и не добавить лишних калорий. Рекомендуется использовать паровую обработку и тушение, а не жарку, варку или фритю…
Статья рассказывает о безопасном масле для жарки - высокоолеиновом подсолнечном масле, а также о самом полезном масле для питья - конопляном. Оба масла отжимаются из собственного сырья, выращенного б…
Рецепт быстрого и универсального теста 'Пятиминутка', подходящего для приготовления пирожков, булочек, беляшей, сосисок в тесте, пирогов, пиццы и других блюд. Ингредиенты: молоко, мука, сахар, соль, …
В статье представлены 7 способов приготовления жареной рыбы, в том числе с использованием кляра на основе майонеза, картофеля, пива и минеральной воды. Каждый рецепт прост в приготовлении и позволяет…
Нереально вкусный рецепт жарки лангустинов с лимоном, соевым соусом и тимьяном. Идеально подходит для ужина. Приятного аппетита!
В статье представлены 7 способов приготовления жареной рыбы, в том числе с использованием кляра на основе майонеза, картофеля, пива и минеральной воды. Каждый рецепт прост в приготовлении и позволяет…
Статья предлагает семь простых и быстрых рецептов жареной рыбы с использованием различных видов кляра. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. В статье также описываются…
Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу - это пожарить ее на сковороде. Для жарки используется панировка или клар. В статье представлены два рецепта кляра для рыбы: сырный и …
При выборе масла для жарки важно обращать внимание на точку дымления и содержание полиненасыщенных жирных кислот. Не подходят для жарки льняное, конопляное, тыквенное, подсолнечное масло линолевое и …
Рецепт приготовления сосисок в тесте на палочке. Для теста нужно смешать кукурузную и пшеничную муку, яйца, кефир, соду, соль и сахар. Сосиски насаживают на деревянные палочки, обмакивают в тесто и ж…
При жарке на углях образуются соединения, которые могут привести к онкологическим заболеваниям. Чтобы снизить потребление таких веществ, нужно уменьшить время жарки и не допускать обугливания мяса. Ж…
В статье описываются 6 правил, которые помогут приготовить картошку с румяной корочкой. Например, необходимо вымачивать картошку в холодной воде перед жаркой, тщательно высушить ее, не накрывать крыш…
В статье описаны 7 секретов приготовления вкусной жареной рыбы на сковороде с использованием кляра. Представлены 4 рецепта кляра для рыбы: сырный, картофельный, по-китайски и на пиве. Все рецепты про…
В статье описаны 6 правил, которые помогут приготовить идеальную жареную картошку. Они включают в себя вымачивание картофеля, тщательное высушивание, правильную жарку, добавление специй и отсутствие …
В статье описаны 7 секретов приготовления вкусной рыбы на сковороде с использованием кляра. Представлены 4 рецепта кляра: сырный, картофельный, кляр по-китайски и кляр на пиве. Все рецепты простые и …
Шинкуя рыбу и добавляя лук и лавровый лист, можно получить вкусную жареную рыбу без костей. Кости прожариваются в масле и не замечаются при еде. Рецепт подходит для рыб с мелкими костями, таких как п…
Статья рассказывает о том, какие масла можно использовать для жарки, а какие следует избегать. Описывается состав масел и их свойства при нагревании. В списке 'безопасных' масел для жарки находятся к…
В статье описываются 7 секретов приготовления вкусной жареной рыбы на сковороде. Рассказывается о преимуществах использования кляра вместо панировки, а также представлены рецепты различных видов кляр…
Статья рассказывает о том, как выбрать масло для жарки, учитывая его точку дымления. Представлен список масел с высокой точкой дымления, которые подходят для жарки. Статья полезна для тех, кто хочет …
Советы по жарке баклажана с минимальным количеством масла: использование микроволновой печи, вымачивание в соленой воде и добавление масла перед жаркой. Полученные баклажаны будут сухими и не пропита…
В статье рассказывается о жирнокислотном составе горчичного масла, его термоустойчивости и пригодности для жарки. Автор делает выводы о том, что масло горчичное от Горлинка идеально для салатов, соус…
В статье рассказывается, какое масло можно добавлять в тесто для выпечки хлеба, а также какие масла и жиры предпочтительнее использовать для жарки. В списке наиболее предпочтительных масел для выпечк…
В статье рассказывается о двух способах приготовления рыбы с хрустящей корочкой: обвалять ее в муке из кукурузы или в смеси манки и пшеничной муки. Оба способа сохранят соки рыбы и сделают ее вкусной…
Нежный куриный фарш в хрустящей корочке! Просто объедение! Рецепт с фото и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты: мука, кефир, сода, соль, куриный фарш, соломка, растительное масло. Приятног…
Советы по приготовлению вкусных и красивых блинов: добавляйте горячую жидкость в тесто, дайте муке отстояться, точно соблюдайте пропорции соли и сахара, разведите муку в соленой воде, жарьте на двух …
В статье описаны 6 правил, которые помогут приготовить идеальную жареную картошку. Они включают в себя вымачивание картофеля, тщательное высушивание, правильную температуру и количество масла, добавл…
Несколько полезные советов, которые помогут приготовить сочные и вкусные мясные блюда. Советы о выборе мяса, мариновании, жарке, степени прожаривания и хранении мяса.
В статье представлен классический рецепт бездрожжевого теста для блинов, а также секреты и хитрости замешивания теста и жарки блинов. Для тонких блинов рекомендуется использовать пшеничную муку высше…
Хрустящая курица - рецепт приготовления с пошаговой инструкцией. Куриные кусочки обмакиваются в яичной и мучной смеси, затем жарятся в растительном жире до золотистого цвета. Рецепт подходит для 2 по…
Рецепт жарки рыбы без костей. Надрезаем рыбу, кладем внутрь лук и лавровый лист, обваливаем в муке и жарим на маленьком огне. Кости прожариваются в масле и не замечаются при еде.
Рецепт ложных куриных ножек с фаршем и соломкой. Для теста нужна мука, кефир, сода и соль. Фарш вымешивается с луком, солью и перцем. Соломка обкручивается тестом с фаршем и обжаривается в масле до з…
В статье представлен классический рецепт бездрожжевого теста для блинов, а также секреты и хитрости замешивания теста и жарки блинов. Для тонких блинов рекомендуется использовать пшеничную муку высше…
Жарка мойвы в духовке - быстрый и удобный способ приготовления. Для этого понадобится мойва, соль, перец, мука и духовка. Рыбу обваливают в смеси муки, перца и соли, выкладывают на противень и выпека…
В статье описаны 10 советов, как сделать жареное мясо нежным и сочным. Среди них: использование горчицы или маринада для мягкости, удаление сухожилий перед обжаркой, подсушивание мяса перед жаркой, о…
В статье описаны 10 советов, как сделать жареное мясо нежным и сочным. Среди них: использование горчицы или мини-маринада для мягкости, усиленный маринад для старого и жесткого мяса, удаление сухожил…
Рецепт ложных куриных ножек с фаршем и соломкой. Для теста нужна мука, кефир, сода и соль. Для начинки - куриный фарш, лук, соль и перец. Тесто раскатывается, обкладывается соломкой, на которую кладе…
Рецепт ложных куриных ножек с фаршем и соломкой. Для теста нужна мука, кефир, сода и соль. Фарш вымешивается с луком, солью и перцем. Соломка обкручивается тестом и фаршем, затем обжаривается в масле…
Рецепт ложных куриных ножек с фаршем и соломкой. Для теста нужна мука, кефир, сода и соль. Для начинки - куриный фарш, лук, соль и перец. Тесто раскатывается, на соломку кладется фарш, обкручивается …
В статье представлен классический рецепт бездрожжевого теста для блинов, а также секреты и хитрости замешивания теста и жарки блинов. Для тонких блинов рекомендуется использовать пшеничную муку высше…
Хотите получить жаренную рыбу без костей? В этой статье вы найдете маленький секрет жарки рыбы. Рецепт подходит для рыб с мелкими костями, таких как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и другие…
В статье описывается классический рецепт бездрожжевого теста для блинов, а также секреты и хитрости замешивания теста и жарки блинов. Для тонких блинов рекомендуется использовать пшеничную муку высше…
В статье описаны несколько способов, как сделать жареное мясо нежным и сочным. Среди них - использование горчицы, усиленного маринада с лимоном и яйцом, удаление сухожилий перед приготовлением, подсу…
В статье описаны 10 способов сделать жареное мясо нежным и сочным. Среди них: использование горчицы, усиленный маринад, удаление сухожилий, подсушивание мяса перед жаркой, обваливание в панировке пер…
Рецепт приготовления картофель-фри с чесноком и красным перцем. Необходимые ингредиенты и приготовление приправы и чесночного соуса. Подробное описание процесса жарки картофеля.
ВОЙТИ