казахская кухня

Мейірім - традиционная казахская кухня

Мейірім - это традиционное блюдо казахской кухни, которое готовится на открытом огне в тандыре. В этом блюде используются мясо, овощи и тесто. Готовить мейірім - это не только процесс приготовления е…

Адыраспан: традиционный напиток казахской кухни

Адыраспан - традиционный напиток казахской кухни, который готовится из сабагы и жапырағын. Его полезные свойства включают борьбу с простудой, улучшение пищеварения и снятие болей при ревматизме. Реце…

Рецепт приготовления булочек: салем бәріңе. Ораза қабыл болсын!

В этом рецепте описывается, как приготовить казахские булочки. Для этого нужно смешать муку, дрожжи, сахар и соль, добавить яйцо, воду и кефир, замесить тесто и оставить на 30 минут. Затем тесто разд…