брусника

Брусника Ред Перпл - в наличии 2 шт

Брусника Ред Перпл - это вечнозеленый кустарник, который может плодоносить дважды за сезон. Кустарник морозоустойчивый и обладает целебными свойствами. Растения подходят для групповых или одиночных п…

Природные антибиотики в Карелии: клюква, брусника, калина, чеснок, хрен, редька, гор…

В статье рассказывается о том, что злоупотребление антибиотиками может привести к антибиотикорезистентности, и что природа создала свои антибиотики, которые не наносят вреда организму человека. В Кар…

Брусника и книжный движ: как связаны?

В этой статье рассказывается о том, как брусника связана с книжным движением. Разные люди находят свои ассоциации с этой ягодой, но все они как-то связаны с книгами. Например, одна из героинь ассоции…

Брусника: полезные свойства и лечение

Брусника содержит множество полезных веществ, таких как углеводы, органические кислоты, пектин, каротин, витамины А, С, Е и многие другие. Листья брусники обладают целебными свойствами и используются…

Брусника: как собрать и сохранить на зиму, полезные свойства и рецепт напитка

Мама советует собрать бруснику на зиму, так как она богата витаминами и полезна для организма. Ягоды брусники помогают выгнать патогенную микрофлору, гасят воспаления, улучшают зрение, укрепляют сосу…

Вепсская кухня. Загусты

Статья о различных вариантах загусты, традиционного блюда вепсской кухни. Описаны рецепты загусты из ржаной муки, овсяной муки, толокна, а также загусты с брусникой и репой. Приведено описание традиц…

Тайны природы: деликатные медвежьи ушки и брусника

Медвежьими ушками северные народы называли толокнянку за характерную форму листьев. Брусника похожа на толокнянку только плодами. Она богата яблочной, лимонной, молочной, винной, салициловой кислотам…

Перепела, фаршированные брусникой

Рецепт приготовления перепелов, фаршированных брусникой и обернутых в бекон. К гарниру из запеченного картофеля с луком-шалотом подается соус из брусники. Подробный список ингредиентов и пошаговая ин…

Торт брусничный: рецепт с фото

Рецепт торта брусничного с пошаговыми инструкциями и фото. Бисквит, брусничный конфи и сливочный крем - все ингредиенты и способ приготовления. Подробный рецепт для начинающих и опытных кулинаров. Пр…

Торт с брусникой и заварным кремом

Рецепт торта с брусникой и заварным кремом. Для бисквита нужны яйца, сахар и мука. Для заварного крема нужны молоко, желтки, ванильный сахар, сахарная пудра, кукурузная мука и брусника. Желе готовитс…

Свинина в брусничном соусе

Рецепт приготовления свинины в брусничном соусе. Мясо запекается в духовке с медом, корицей, паприкой и имбирем. Для соуса используется красное и розовое вино, брусника и сахар. Готовое мясо поливает…