ПЕНЫ в кулинарии
Статья о пенах в кулинарии, их устройстве и использовании. Рассматриваются гастрономические рецепты для закрепления материала. Описывается устройство эмульсий и их отличие от пен. Рассказывается о ст…
Статья о пенах в кулинарии, их устройстве и использовании. Рассматриваются гастрономические рецепты для закрепления материала. Описывается устройство эмульсий и их отличие от пен. Рассказывается о ст…
Статья о теории и практике эмульсий в кулинарии. Объясняется, что такое эмульсии, как они образуются и какие эмульгаторы используются. Важность знаний об эмульсиях для современного повара.
Очищение молочком - это наиболее физиологичное и бережное очищение кожи. Оно подходит для поврежденной, чувствительной, возрастной, жирной кожи с жидким кожным салом, а также для всех нормальных и ко…
Статья о том, как выбрать правильный увлажняющий крем для кожи. Описываются различные типы эмульсий и ингредиенты, которые помогают поддерживать здоровый уровень увлажнения кожи. Рассказывается о том…
ВОЙТИ