кулинарные традиции

Армянская кухня: традиции и гастрономический тур

Армянская кухня - самая древняя в Закавказье, берущая начало из глубокой древности. Гастрономический тур посвящен изучению традиций армянской кухни, включая приготовление лаваша, посещение крафтовой …

5 день (но не пятница) - ЕДА

В статье рассказывается о том, как изменение кулинарных традиций и набора продуктов может повлиять на организм и эмоциональное состояние человека в период релокации. Автор также обсуждает вопросы выб…

Армянская кухня: история, традиции и особенности

Армянская кухня имеет более 2000-летнюю историю и основана на разнообразии мяса, зерновых, бобовых, овощей и зелени. Технологии приготовления блюд довольно сложны и требуют больших затрат времени и т…