глицидиловые эфиры

Как пальмовое масло травит население: опасность глицидиловых эфиров и 3-MCPD

Пальмовое масло содержит вредные вещества, такие как глицидиловые эфиры и 3-MCPD, которые образуются при высоких температурах при производстве продуктов питания. Эти вещества являются токсичными и мо…

Вафельные торты "Алёнка" стали персоной нон-грата в Европе

В Европе выгнали из торговых сетей несколько десятков наименований кондитерских изделий из России, в том числе вафельные торты "Алёнка", из-за высокого содержания глицидиловых эфиров и 3MCPD - геното…

В пищевом пальмовом масле нашли опаснейший яд

Пальмовое масло, которое содержится в большинстве продуктов питания, оказалось опасным для здоровья. В нем обнаружены глицидиловые эфиры, которые являются канцерогенами и могут вызвать развитие рака.…

Опасность пальмового масла: глицидиловые эфиры в 83% продуктов

Пальмовое масло, содержащее глицидиловые эфиры (GE), является опасным для здоровья. В России содержание GE не регулируется никакими нормами, а потому Роспотребнадзор не реагирует на эту проблему. Одн…