• куличи

Воздушное тесто на куличи: технология и отличие массового производства от частного

• 16-03-2023

Рассказ о том, как правильно готовить воздушное тесто на куличи. Описаны нюансы работы с сдобным тестом и отличия массового производства от частного. Автор подчеркивает важность сохранения здоровья и…

• выпечка

Рецепт сдобных булок с начинкой

• 17-03-2022

Рецепт сдобных булок с начинкой. Для теста нужно молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, сливочное масло и мука. Тесто мягкое и слегка липнет к рукам. Начинка может быть из изюма, мака, орешков или корицы…