Холодные супы русской кухни
Холодные супы на квасе и свекольных отварах играют особую роль в русской кухне. Самый известный холодный суп на квасе - это окрошка. Квас был любимым напитком наших предков и сегодня не потерял своей…
Холодные супы на квасе и свекольных отварах играют особую роль в русской кухне. Самый известный холодный суп на квасе - это окрошка. Квас был любимым напитком наших предков и сегодня не потерял своей…
В этом посте описывается традиционный пятничный обед русского человека, включающий в себя картошку, мясо, огурцы, помидоры, капусту, грибы и черный хлеб. Также упоминается водка, которую следует пить…
Русская кухня богата полезными свойствами. Борщ содержит кальций, магний, калий, фосфор, глюкозамин и хондроитин для здоровья суставов, коллаген для молодости кожи, витамины A, B2, B12 и E, омега-3, …
В статье представлены три рецепта тюри: традиционная тюря с квашеной капустой и репой, тюря по рецепту Похлёбкина и томатная тюря. Также описаны основные ингредиенты и способы приготовления тюри. Ста…
В этом видео рассказывается об истории блинов, их составе, питательности и полезности. В тайм-кодах указаны различные аспекты, связанные с блинами, такие как мука и зерно, яйца, молоко, масло, а такж…
Статья о традиционных русских пирожках, которые продаются на улицах. Рассказывается о разных начинках для пирожков, в зависимости от церковного календаря. Описываются различные виды пирожков, такие к…
Шаньги - это настоящее наслаждение, приготовленное из самых обыкновенных продуктов. Тесто, начинка из картофельного пюре и сметанная заливка - это невероятно вкусно. В статье представлен рецепт бабуш…
Команда начинает масштабный апгрейд гостиничного комплекса и ресторана. На кухне будут работать главные гастро-идеологи русской кухни. График работы на ближайшие праздничные дни также объявлен. Следи…
Четверговая соль - загадочный продукт русской кухни, который использовали в религиозных обрядах, народной медицине и магии. Статья рассказывает о традициях приготовления черной соли на Чистый четверг…
Изюминка этого рецепта — творог, с добавлением которого котлеты становятся нежнее и интереснее. Рецепт с пошаговыми инструкциями и фото. Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Ингредиенты и способ пригото…
На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Кулага - почти забытое лакомство. Настоящая кулага приготавливается из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых прод…
Статья о забытых русских сладостях - кулаге и левашах. Описывается процесс приготовления кулаги из ржаного солода, ржаной муки и калины, а также ее полезные свойства. Леваши - постное лакомство из то…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить тесто для русских пельменей. Нужно просеять муку, добавить яйцо, воду и соль, замесить тесто, дать ему отдохнуть. Подробнее о каждом шаге в нашей инструкции.
Открытие ресторана «Калина Красная» в Комсомольском районе Тольятти. В меню только популярные позиции русской кухни, большие порции и демократичные цены. Работаем каждый день с 12 до 23 часов, в будн…
В нашей пекарне можно заказать бездрожжевой хлеб, пирожки, курники, блины с мясом или творогом, жаркое из русской печи, Богатырский квас и десерты. Для заказа необходимо позвонить по телефону, предоп…
Александр объясняет, что ему нужно начать зарабатывать на рекламе, чтобы прокормить себя и маму, и чтобы в будущем иметь возможность обеспечить свою семью. Он просит своих подписчиков помочь ему набр…
Александр объясняет, что ему нужно начать зарабатывать на рекламе, чтобы прокормить себя и маму, и чтобы в будущем иметь возможность обеспечить свою семью. Он просит своих подписчиков помочь ему набр…
Александр объясняет, что ему нужно начать зарабатывать на рекламе, чтобы прокормить себя и маму, и чтобы в будущем иметь возможность обеспечить свою семью. Он просит своих подписчиков помочь ему набр…
Масленица - это русский праздник, посвященный блинам. Русские жарят блины из кефира, добавляя в них муку, яйца, соду и соль. В течение недели они едят блины и устраивают различные традиционные меропр…
Marina Al Bateen Resort 5* приглашает на работу в свой ресторан русской кухни в Абу-Даби. Открыты вакансии на различные позиции, требуется уровень английского языка средний и выше, опрятный внешний в…
Рецепт солянки с колбасой, который можно приготовить из остатков нарезок. Для приготовления блюда нужны картофель, лук, морковь, маринованные огурцы, лимон, охотничьи сосиски, копченый балык, томатна…
Похмелка - традиционный русский суп, который помогает избавиться от последствий бурной вечеринки. В статье представлен рецепт приготовления похмелки, который включает в себя отварную баранину, зелены…
Кундюмы – забытое русское блюдо с оригинальным тестом и вкуснейшей начинкой из гречки и грибов. Рецепт приготовления кундюмов включает замешивание теста, приготовление грибного бульона, начинки из гр…
Рецепт курицы по-русски с грибами, сметаной и горчицей. Курицу нарезаем и жарим с луком, затем добавляем грибы и сметану с горчицей. Готовим до готовности и подаем с рисом. Простой и быстрый рецепт н…
Статья о старой русской кухне, включающей в себя не только приготовление блюд, но и производство различных продуктов. Рассказывается о традициях и правилах сервировки стола, а также о блюдах из субпр…
Холодец - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса. В статье описаны 15 правил приготовления холодца, включая выбор мяса, варку бульона, добавление ово…
Вино из крыжовника - это алкогольный напиток с неповторимым вкусом и ароматом, который можно приготовить в домашних условиях. Рецепт включает в себя крыжовник, сахар и воду. Для получения насыщенного…
Репа - продукт, заслуживающий большего внимания. Она была основным овощем на русской кухне до екатерининских времен, но потом была вытеснена картофелем. Репа обладает множеством полезных свойств и ле…
Статья рассказывает о том, как русская кухня познакомила сербов с блюдом «Русска салата», которое стало обязательным блюдом на сербском праздничном столе. Описывается история его появления и традиции…
Сбитень - это русский напиток, который появился на Руси более 1000 лет назад. Он готовился для согревающего и противовоспалительного эффекта и употреблялся преимущественно зимой. Сбитень готовили с д…
Похмелка - традиционный русский суп, который помогает избавиться от последствий бурных пиршеств. В статье представлен рецепт приготовления похмелки, включающий в себя отварную баранину, зеленый лук, …
Ресторан Арбат приглашает на дегустацию самого популярного блюда всех сезонов - окрошки. Это холодный суп, смесь продуктов, залитую квасом. Иностранцы считают это самым непонятным супом, но экстремал…
Русские блины - это не просто блюдо, это генетическая память о русской деревне и традициях. Их история берет начало в глубине веков, и считается, что первый блин испекли в 1005-1006 гг. В стародавние…
Статья о забытых русских лакомствах - кулаге и левашах. Описывается процесс приготовления кулаги и ее полезные свойства. Также рассказывается о левашах - толченых ягодах, высушенных в печи, и их испо…
На Руси сладости назывались сладким словом СЛАСТИ. Сласти, как и вся пища наших предков, были простыми, но полезными. Кулага - почти забытое лакомство. Леваши - постное русское лакомство, толченые яг…
Статья о забытых русских лакомствах - кулаге и левашах. Описывается процесс приготовления кулаги и ее полезные свойства. Также рассказывается о левашах - постном лакомстве из толченых ягод, которые и…
Русские подливы - это жидкая приправа, которая подается к мясным, овощным и рыбным блюдам русской кухни. В статье представлены рецепты подливы из клюквы и яблок.
Диетологи призывают к возвращению к традиционной русской каше, приготовленной из цельнозерновой крупы. Крупы из цельного зерна являются важным источником растительных белков и углеводов, а также соде…
Статья о том, какие продукты часто не хватает русским за границей. В списке 20 продуктов, включая ржаной хлеб и гречку. Описывается, что русские магазины не всегда есть в маленьких городах, поэтому м…
Статья о забытых русских сладостях - кулаге и левашах. Описывается процесс приготовления кулаги и ее полезные свойства. Также рассказывается о левашах - постном лакомстве из толченых ягод, высушенных…
Солянка сборная мясная - это блюдо русской кухни, которое готовится на основе мясного бульона с добавлением различных мясных продуктов, овощей и специй. В этом рецепте подробно описано, как приготови…
ВОЙТИ