Рецепт соления горбуши в масле от соседки с Дальнего Востока. Для соления понадобятся горбуша, вода, соль, лук и растительное масло. Рыбу режут на куски, затем залевают холодным рассолом и оставляют …
Рецепт соления горбуши в масле от соседки с Дальнего Востока. Для соления понадобятся горбуша, вода, соль, растительное масло, лук. Рыбу нарезают на куски, затем залевают холодным рассолом и оставляю…
В статье описываются три способа соления рыбы: сухой, мокрый и провесной. Для сухого посола рыбу укладывают в корзину или ящик, пересыпают солью и утяжеляют. Для мокрого посола рыбу кладут в посуду, …
Узнайте, как солить рыбу правильно и быстро. Рецепт засолки рыбы, как вялить рыбу, как коптить рыбу, как мариновать рыбу и как хранить вяленую рыбу. Для умеренного посола, на килограмм рыбы, берут 15…
Статья о том, как правильно солить рыбу. Описаны три способа соления: сухой, мокрый и провесной. Для каждого способа приведены подробные инструкции по приготовлению. В статье также указаны рекомендац…
Профессиональный рыбак из Байкала рассказывает, как солить красную рыбу по-хабаровски. Рецепт включает в себя рыбу, морскую соль, лимон и водку. Рыбу разрезают на полутушки, затем смазывают водкой и …
ВОЙТИ