#рецепты

Яйца-пашот на брускетте с копченой семгой

Рецепт яиц-пашот на брускетте с копченой семгой. Для приготовления понадобятся яйца, уксус, соль, вода, копченая семга, салатные листья, багет (чиабатта) и творожный сыр с зеленью. Яйца нужно сварить…

Австрийский сырный торт 'Гауда'

Рецепт австрийского сырного торта 'Гауда' с бисквитом, суфле из сыра 'Гауда' и прослойкой из ананасов. Время приготовления - 120 минут, порций - 6. Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления.

Формула идеального теста для пиццы

Рецепт идеального теста для пиццы, который состоит из четырех ингредиентов и требует долгой практики и базовых знаний. Рецепт подходит для трех пицц. Ингредиенты: мука, соль, вода, сухие дрожжи и оли…

Салат с куриной печенью и яблоком

Салат с куриной печенью и яблоком - свежий и вкусный рецепт, который можно приготовить всего за 10 минут. В нем сочетаются яблоки, печень, орехи и салатный микс. Рецепт подойдет для романтического уж…

Фантастический десерт 'Амур-Тужур'

Рецепт фантастического десерта 'Амур-Тужур', который можно приготовить из бисквита, сливок, клубничного варенья, клубники, конфет 'Птичье молоко' и клубничного желе. Время приготовления - 50 минут + …

#рецепты@nice_food - Эклеры

Рецепт эклеров с заварным кремом от Луки. Время приготовления - 60 минут, порций - 6. Для теста нужны вода, молоко, сливочное масло, сахар, соль, мука и яйца. Для крема - молоко, сливки, желтки, саха…

Французский киш: 7 лучших рецептов

Открытый пирог киш пришел во французскую кухню из Германии. В статье представлены 7 лучших рецептов французского киша, включая рецепт киш Лорен. Киш можно положить все, что найдется в холодильнике, в…

Пельменные секреты

Статья о том, как пельмени всегда были важным блюдом в семье автора, о том, что каждая семья имеет свои секреты приготовления теста и фарша, а также о том, как правильно готовить пельмени. В статье п…

Рубленый бифштекс по-гольштейнски | #рецепты | #высокая_кухня

Рубленый бифштекс по-гольштейнски - это интересный и красивый способ приготовления котлет. В статье представлен рецепт с пошаговой инструкцией и фотографиями. Время приготовления - 30 минут. Вам потр…

Салат с куриной печенью и яблоком

Салат с куриной печенью и яблоком - свежий и вкусный рецепт, который можно приготовить всего за 10 минут. В нем сочетаются яблоки, печень, орехи и салатный микс. Рецепт подойдет для романтического уж…

Как приготовить идеальный глинтвейн

Ничто так не спасает от промозглых осенне-зимних холодов, как кружка глинтвейна. В статье рассказывается о средневековом и викторианском подходах к приготовлению глинтвейна, а также дается рекомендац…

Чизкейк с клубникой и базиликом

Рецепт чизкейка с клубникой и базиликом. Чизкейк с легкой ноткой имбиря и ярким вкусом ягод. Текстура у него легкая и воздушная, благодаря рикотте. Для приготовления чизкейка нужны ягоды, сахарное пе…

10 рецептов, где яйца задают тон всему блюду

Статья предлагает 10 рецептов, где яйца используются не только для завтрака, но и для обеда и ужина. В статье приведен рецепт яиц бенедикт с соусом голландез и другие изысканные блюда, которые можно …

Свекольно-шоколадный десерт

Шеф-повар датской кухни ресторана Bjorn поделился рецептом самого простого из необычных десертов – свекольно-шоколадных камней. Кроме самого минимума ингредиентов для его приготовления понадобятся дв…

Сливовый зефир с кардамоном

Рецепт сливового зефира с кардамоном. Время приготовления - 30 минут. Необходимые ингредиенты: сливовое пюре, белок, инвертный сироп, вода, сахар, агар. Подробная инструкция по приготовлению. Приятно…

#рецепты@nice_food | 6 оригинальных рецептов пюре

В статье представлены 6 оригинальных рецептов пюре, которые можно приготовить из различных овощей и зелени. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием ингредиентов и приготовления. В статье пре…

#рецепты@nice_food | Анчоус на брускете

Рецепт анчоуса на брускете. Анчоус - маленькая рыбка, широко используется в итальянской и испанской кухне. Рыбку почистить, обсушить, посолить и поперчить. Подвялить в теплом месте или в духовке. Сде…

12 способов приготовить тартар. 2 часть

В этой статье представлены два рецепта тартара: тартар из помидоров по рецепту Жака Пепина и тартар из маринованного тунца с козьим сыром по рецепту Тецуя Вакуда. В каждом рецепте указаны ингредиенты…

12 способов приготовить тартар. 1 часть

Статья о тартаре - классическом блюде из говяжьего фарша или мелко нарубленного мяса с яичным желтком. В статье описывается история возникновения блюда, а также приводится рецепт тартара из мяса с бе…

Луковый джем своими руками

Луковый джем - универсальная приправа, которая отлично сочетается с мясом, сырами и хлебом. В статье представлен рецепт приготовления джема из красного лука с добавлением вина, уксуса, сахара и яблоч…

Картофельный бравас (patatas bravas) monini rice bran

Картофельный бравас (patatas bravas) monini rice bran - это классическая испанская закуска тапас, которая состоит из картофеля в хрустящей корочке и томатного соуса с острым вкусом. В статье представ…

#рецепты@nice_food

Рецепт индийского блюда Тикка-масала с курицей и овощами. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Описывает, как нарезать куриное филе, обжарить лук, помидоры и спец…

Клубничный чизкейк без запекания

Рецепт клубничного чизкейка без запекания с печеньем, сливочным маслом, пастой Nutella, сливочным сыром, сахаром, молоком, клубникой и ванилью. Основа из крошек печенья замораживается, затем намазыва…

#рецепты@nice_food | Гратен

Рецепт приготовления грата с картофелем, сливками, молоком, чесноком и твердым сыром. Инструкция по приготовлению включает подробное описание шагов и рекомендации по подаче блюда. #рецепты #высокая_к…