Ирландский пирог на день Архангела Михаила. Реконструкция рецепта.
Статья о традиционном ирландском пироге, который готовился на день Архангела Михаила. Рецепт пирога не сохранился, но на основе имеющихся данных о традициях и кулинарных вкусах того времени можно поп…