мясо

Солонина без сушилки

Рецепт солонины без использования сушилки. Мясо режется на куски, засыпается солью и приправами, и выдерживается в холодильнике на несколько дней. Затем мясо промывается и нарезается на куски, после …

Мясные блюда для детей

В статье представлены 4 рецепта мясных блюд для детей: паровой пудинг из мяса, слоеные голубцы, омлет, фаршированный мясом и фрикадельки с луком и морковкой. Каждый рецепт содержит список ингредиенто…

История копчения

Копчение мяса началось еще в древние времена, когда люди научились пользоваться огнем. Первые упоминания о копчении мяса находятся в наскальной живописи времен палеолита. В более поздние времена люди…

МЯСО ТУШЕНОЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 🍖

В статье представлены 2 рецепта тушеного мяса: с картофелем и зеленью, а также в соке красной смородины. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. В конце статьи также есть с…

Домашнее вяленое мясо

Рецепт домашнего вяленого мяса без специального оборудования. Нужно обмазать мясо пряностями, солью и сахаром, уложить в форму и отправить в холодильник на неделю. Каждые два дня нужно переворачивать…

Рецепт чебуреков с мясом

Хрустящие чебуреки с мясом - рецепт с пошаговым описанием приготовления теста и начинки. Ингредиенты и советы по приготовлению. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Огурцы с мясом по корейски

Огурцы с мясом по корейски - вкуснейшая закусочка, которая радует правильным сочетанием мяса и овощей. В статье представлен рецепт приготовления блюда, а также список необходимых ингредиентов. Приятн…

Шашлыки. Армянский маринад, армянская кухня, баранина, мясо, свинина, шашлык

Рецепт армянского маринада для шашлыков, который маринуется быстро и прожаривается быстрее, чем обычно. Не требуется использование уксусов, майонезов, вин. Необходимы специи, нерафинированное подсолн…

Казнь вареным мясом

Статья рассказывает о токсических продуктах, содержащихся в мясной пище, и о том, как они влияют на организм человека. Авторы статьи приводят примеры исследований, доказывающих, что систематическое у…

Домашние соусы к мясу: ТОП-5 рецептов

Ароматные мясо и рыба, конечно же, хороши сами по себе. Но вкусный соус сделает их совершенными. В статье представлены 5 рецептов домашних соусов к мясу: горчица Баварская, душистый кетчуп, соус Тарт…

Перловка в духовке

Рецепт приготовления перловки в духовке с мясом, луком и морковью. Подробное описание ингредиентов и приготовления. Рекомендации по времени и температуре готовки.

АЗУ почти по-татарски

АЗУ - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушённых с помидорами, луком, картофелем и огурцами в остром соусе. В данном рецепте мясо обжаривается с луком и солён…

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Рецепт тушеной картошки с мясом, как в детском саду. Необходимые ингредиенты и пошаговое приготовление. Картошка тушится с мясом, луком, морковью и помидором до готовности. Для вязкости добавляется м…

Рецепт гречаников с мясом и томатным соусом

Гречаники - это блюдо из мясного фарша и гречневой крупы, запеченное в томатном соусе. В этом рецепте используется филе индейки, но можно использовать любое мясо на свой вкус. Гречневую крупу нужно о…

Рулетики мясные к праздничному столу

Рецепт приготовления рулетиков из свиного филе с начинкой из грибов, лука, яиц и сыра. Подается горячим в качестве основного блюда на праздничный стол. Подробное описание приготовления и ингредиенты.

Солянка мясная - рецепт приготовления

Солянка мясная - традиционный русский суп с кисло-соленым вкусом и густой консистенцией. В этом рецепте используются свинина, варено-копченая колбаса, сырокопченая колбаса, баварские колбаски, лук, о…

ТОП - 5 ОБАЛДЕННЫХ МЯСНЫХ БЛЮД

В статье представлены 2 рецепта мясных блюд: мясная запеканка с баклажанами и картофельные клецки с гуляшом из свинины. К каждому блюду приведены ингредиенты и пошаговое приготовление. Рецепты подойд…

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Рецепт супер нежного пирога с капустой и мясом. В начинку добавляется обжаренный фарш, бланшированная капуста и зелень. Тесто готовится на основе кефира, майонеза, яиц, соды и муки. Пирог выпекается …

Чем рыба полезнее мяса для человека: сравнение по содержанию витаминов и минералов

В статье рассказывается о том, по каким признакам можно сравнивать полезность рыбы и мяса для человека. Описывается содержание витаминов D, жирных кислот и минералов (кальция и фосфора) в рыбе и мясе…

Солянка мясная сборная

Рецепт приготовления мясной солянки сборной с описанием ингредиентов и пошаговым приготовлением. Включает в себя рекомендации по нарезке и обжарке мясных и овощных ингредиентов, а также добавление сп…

Мясо по-французски: рецепт приготовления

Мясо по-французски - это ароматное, нежное и тающее во рту блюдо, которое можно приготовить даже дома. В статье представлен рецепт приготовления мяса по-французски с соусом из сливочного масла, муки,…

Котлеты «Черепашки» - рецепт с фото

Котлеты «Черепашки» - оригинальный способ приготовления котлет из мясного фарша с использованием сосисок и сыра. Рецепт с пошаговыми фото и инструкцией. Готовятся в духовке за 30-35 минут. Подается н…

Картофельная запеканка с мясом

Рецепт картофельной запеканки с мясом. Необходимые ингредиенты: картофель, мясо, сыр, томатная паста, лук, специи, укроп, соль. Приготовление: отварить картофель, сделать из него пюре с добавлением с…

Рецепт голубцов с капустой и мясом

Рецепт голубцов с капустой и мясом. Ингредиенты для начинки: говяжий фарш, свиной фарш, рис, яйцо, петрушка, луковица, паприка, соль, перец, томат-паста, капуста. Ингредиенты для соуса: томат-паста, …

Домашняя буженина - рецепт приготовления

Домашняя буженина - это вкусное и сочное мясо, которое можно использовать в качестве альтернативы колбасе для бутербродов. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить буженину в духовке. Для этого в…

Установка для холодного копчения своими руками

Краткая инструкция по созданию установки для холодного копчения своими руками. Описаны необходимые материалы и шаги для постройки коптильни. Также даны советы по копчению мяса и рыбы методом холодног…

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить из фарша мясного, теста слоеного бездрожжевого, соевого соуса, лука репчатого, чеснока и листьев са…

Картошка по-королевски: рецепт с филе и сыром

Картошка по-королевски - это блюдо, которое можно приготовить в духовке с куриной грудкой, твердым сыром и луком. Картофель нарезается пластинами и жарится вместе с мясом и луком. После этого сверху …

Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - это блюдо из мясного фарша, приготовленное с луком, яйцами, картофелем и сыром. Для соуса используют желток яйца, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу и соль. Стожки запекаются в дух…

Картофельная запеканка с мясом

Рецепт вкусной и простой картофельной запеканки с мясом. Для приготовления нужны картофель, мясо, сыр, томатная паста, лук, специи и укроп. Картофель отвариваем и делаем из него пюре, добавляем сыр, …

Они состоят из мяса

Два астронавта обсуждают свою встречу с инопланетными существами, которые состоят полностью из мяса и хотят установить контакт с людьми. Один из них не верит в возможность разумного мяса, но другой у…

Рулетики мясные к праздничному столу

Рецепт приготовления рулетиков из свиного филе с начинкой из грибов, лука, яиц и сыра. Подробное описание приготовления начинки и мяса. Идеальное блюдо для праздничного стола.

Куриное филе запеченое с овощами и сыром

Рецепт приготовления курицы в духовке с овощами и сыром. Куриное филе обжаривается с томатной пастой и переложивается в форму для запекания на лук с перцем. Затем сверху выкладываются помидоры, посып…

Рулетики мясные к праздничному столу

Рецепт приготовления рулетиков из свиного филе с начинкой из грибов, лука, яиц и сыра. Мясо нарезается на куски, отбивается, заворачивается в начинку и запекается в духовке с добавлением сливок и спе…

Куриные грудки по-французски

Рецепт приготовления куриных грудок по-французски с твердым сыром, луком и помидорами черри. Блюдо запекается в духовке и готовится за 30 минут. Подается на красивой тарелке и украшается зеленью. #ку…

Шашлычки со слоёным тестом

Шашлычки со слоенным тестом - это оригинальный способ приготовления шашлыка. Фарш мясной с добавлением соевого соуса, лука, чеснока и перца формируется в фрикадельки, которые обматываются полосками т…

Мясной пирог 'Хризантема'

Рецепт мясного пирога 'Хризантема' с фаршем из свинины и говядины, луком, чесноком и сыром. Тесто на молоке и кефире с добавлением дрожжей, сахара, яйца и муки. Пирог складывается из кругляшков с нач…

Мясное жаркое в горшочках: рецепт с фото

Рецепт мясного жаркого в горшочках с картофелем, овощами и сыром. Подробное описание приготовления и фото. Получается очень вкусное и нежное блюдо, которое прекрасно подойдет на праздничный стол.

Мешочки с сыром и грибами

Рецепт приготовления мясных мешочков с сыром и грибами. Нарезанное и отбитое мясо заполняется сыром, грибами и чесноком, затем сворачивается в мешочки и запекается в духовке. Сыр расплавляется и выте…