рестораны

Гастрономический дневник: мои впечатления от ресторанов Красноярска

Автор делится своим опытом посещения ресторанов и кафе в Красноярске, описывает вкусовые и визуальные характеристики блюд, атмосферу и уровень обслуживания. Предлагает создать гастрономический дневни…

О страхе поднимать цены в меню

В этой статье автор рассказывает о своем опыте увольнения неформального лидера коллектива в своем ресторане и о том, как его страх потери гостей оказался неосновательным. Он также говорит о страхе ре…

Swissotel Resort Сочи Камелия 5*: расположение, пляж, СПА, рестораны, развлечения и …

Swissotel Resort Сочи Камелия 5* - это отель, расположенный в 2 минутах ходьбы от пляжа и в близи основных сочинских достопримечательностей. Отель окружен цветущим и благоухающим парком. На территори…

3 мифа про рестораны

Статья опровергает три распространенных мифа о ресторанах: что доставка такая же, как и в ресторане, что дома можно приготовить тоже самое и что красивый зал гарантирует чистоту на кухне. Автор объяс…

Где поесть в Петрозаводске?

Подготовили пост про кафе и рестораны Петрозаводска вместе с местным тревел-блогером Юлией Сафроновой. В посте представлены рестораны и кафе, где можно попробовать карельскую кухню, а также несколько…

Куда сходить в Тюмени: перечень популярных мест от местных жителей

Местные жители Тюмени делятся популярными местами, где можно вкусно поесть и интересно провести время. Среди рекомендаций - уголок Средиземноморья в сердце города, ресторан-музей северной кухни, тюме…

Как правильно поднимать цены в ресторане: способ определения текущего фудкоста

Статья рассказывает о проблеме определения текущего фудкоста в ресторане и предлагает простой способ его определения. Автор объясняет, как выгрузить отчёт из программы учёта и доработать его, чтобы п…

Как на самом деле делают еду: правда, которую не расскажут в ресторане

Статья рассказывает о том, как на самом деле готовят некоторые блюда, которые мы привыкли считать престижными и дорогими. Автор описывает процесс приготовления моцареллы, суши, фондю и других блюд, р…

Формула идеального выходного: завтрак в кафе, культурная программа и вечерняя прогул…

Подборка мест для проведения дня в Москве: завтрак в ресторане Modus Friends, посещение Центра документального кино, экскурсия в музей «М.О.С.Т» и прогулка по Пушкинской набережной. Все места отличаю…

Программы учёта в ресторанном бизнесе: мифы и реальность

Статья рассказывает о том, что любая программа учёта - это лишь калькулятор, который может помочь в принятии решений. На примере базовых терминов логистики автор объясняет, как использование этих зна…

В КАКОЙ РЕСТОРАН ПОЙТИ?

Как выбрать ресторан? Смотрите отзывы, но не забывайте про сайт, интерьер, парковку, обслуживающий персонал и цену. Если критерии подходят, то приходите к нам в ресторан, где есть различные акции и б…

Дегустация сидра в Сидрерии на Моховой

Отзыв о дегустации сидра в Сидрерии на Моховой. Автор нашел интересные моменты в 4 из 6 представленных сортов, сопровождение порадовало, а сырная тарелка и брускеты оказались вкусными. Автор рекоменд…

Ирландский Гиннес и бургер с рваной говядиной: обзор заведения общепита

В Москве есть заведение общепита, где можно попробовать Ирландский Гиннес, бутеры с крабом и щучьей икрой, сыр скаморца, карпаччо с грушей и карамелизированным луком, бургер с рваной говядиной и друг…

Отдых на Красной поляне: горнолыжный комплекс, рестораны и природа

Отдых на Красной поляне - это аренда апартаментов, сноубордического оборудования и ski pass, такси до него и питания. Городок Эсто-Садок - самое центровое и самое живое место из всех курортов. Горнол…

Съемка для винодельни «Усадьба Дивноморское»: как мы справились за 1 день и 5.000 ру…

Мы сделали съемку для винодельни «Усадьба Дивноморское» за 1 день и 5.000 рублей. Несмотря на отсутствие времени, подходящего реквизита и четкого сценария, мы справились благодаря идее и опыту команд…

ОСНОВАТЕЛЬ (2016)

Фильм рассказывает историю создания сети ресторанов быстрого питания McDonald's на основе реальных событий. Главный герой, Реймонд Альберт Крок, получает заказ на доставку миксеров в небольшой рестор…

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЖЮЛЬЕН или КАК ВЫЙТИ ЗАМУЖ

Не верь отзывам и мнениям! Особенно очень эмоциональным. В плюс или минус неважно. Однажды я придумала себе идею, что по одному блюду смогу определить, насколько крутое место. И во всех ресторанах ст…

Лучшие банкетные залы для свадьбы

В этой статье представлены лучшие банкетные залы для свадьбы в Нижнем Новгороде. Среди них NOVO, ШАТЕР ВОЛЖСКИЙ, MONET, ТЕРРАСА PREMIO, DE KAS, ПАРК КУЛЬТУРЫ, СОЛЯНАЯ БИРЖА, MOROSHKA DOM, ОСОБНЯК 185…

Franky - ресторан с вкусной пастой и пиццей

В ресторане Franky можно попробовать вкусную пасту и пиццу с итальянской колбасой и стратчателлой, а также оценить мандариновый торт. Десерт оказался особенно вкусным. На столе стоит табличка с предл…

Уникальный ресторан в Петербурге: экзамен на вынос пьяного

В Петербурге на Вознесенском проспекте находился уникальный ресторан, где весь персонал проходил экзамен на вынос пьяного при приеме на работу. Если желающий получить работу проходил испытание, то он…

ГДЕ ВКУСНО В СТАМБУЛЕ 🥘🥗🍲

В статье представлен ТОП самых классных мест в Стамбуле, где можно вкусно поужинать. Среди них Sur balık, Mürver, Mikla, Mükellef, Takanik и кафе Baltazar. В статье также указаны особенности каждого …

Рейтинг ресторанов на фестивале Setomania

В статье представлен рейтинг ресторанов на фестивале Setomania. Ресторан Бочка является явным лидером по вкусу, новизне и подаче. Кафе Пушкинъ вернуло себе шикарный уровень подачи. Матрёшка закрепляе…

Потрясающие каникулы: мнуши, ресторан морской кухни и концерт в протестантском соборе

Рассказ о потрясающих каникулах, включающих посещение мнуш, ресторана морской кухни и концерта в протестантском соборе. Описание атмосферы и впечатлений от каждого места. Рекомендация попробовать пос…

К 15-летнему юбилею сети СЕЛИ-ПОЕЛИ

Рассказ о работе над гриль-барами в сети СЕЛИ-ПОЕЛИ, начиная с переделки кафе КОМПОТ в 2015 году и заканчивая работой над гриль-баром на Воровского 78 в 2019 году. Описываются узнаваемые детали интер…

QR-коды для посещения ресторанов в Москве: идея мэра и опыт чипирования оленей

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о технологии QR-кодов для посещения столичных ресторанов, которая вводится с 28 июня. Идея выдавать цифровые пропуска для вакцинированных и переболевших коронавиру…

Отзыв о ресторане THE БЫК в г. Калуга

Отзыв о посещении ресторана THE БЫК в г. Калуга. Первое посещение было приятным, но второй раз оставил желать лучшего. Долгое ожидание заказов, невкусные блюда и неправильно приготовленный стейк.

QR-коды в Калининграде: музеи, кафе и рестораны

В Калининграде введен локдаун, музеи и рестораны работают только по QR-коду. Кафе и рестораны работают на вынос или по доставке. В некоторых магазинах продавцы выходят на улицу и продают товары. Тури…

ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ ПОСЛЕ 6 ВЕЧЕРА...

В статье описывается обед в ресторане Тестова, где герои заказывают разнообразные блюда, включая рыбу, мясо и закуски. Автор также упоминает, что ресторан посещает патриарх половых, Кузьма Павлович, …

Кафе и рестораны, владельцами которых являются корейские знаменитости

В статье рассказывается о нескольких кафе и ресторанах в Корее, владельцами которых являются корейские знаменитости и их семьи. Одним из таких мест является ресторан японской кухни Ossu Seiromushi, к…

Харчевня с Michelin plate

Отзыв на харчевню с Michelin plate в Плаки, Афины. Автор рассказывает о своих поисках ресторана, проблемах с прививками и впечатлениях от еды.

Мы мало себя продаём ☝

Статья о том, что владельцы бизнеса могут узнать о своих услугах, общаясь с клиентами напрямую. Автор рассказывает о своем опыте работы в ресторанном бизнесе и о том, как она улучшает качество обслуж…