квас

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

В статье представлены три старинных рецепта кваса без дрожжей: квас из овса, хлебный квас и деревенский ржаной белый квас. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовле…

Как готовить русский квас

Рассказывается о том, как приготовить русский квас из ржаной муки и воды без использования дрожжей. Описывается процесс брожения и созревания кваса, а также способы подслащивания.