кофе

Бариста: специалист по приготовлению кофе

Бариста - это специалист по приготовлению кофе, который умеет правильно и быстро варить эспрессо, готовить напитки на его основе и красиво оформлять их перед подачей посетителю. Он должен обладать мн…

10 интересных фактов о кофе

В этой статье вы узнаете 10 интересных фактов о кофе, таких как: кофе выращивают в 50 странах, самый дорогой кофе в мире добывается из навоза слонов, зерна кофе являются серцевиной ягоды, Оноре де Ба…

Кофе - плюс или минус для здоровья?

Статья представляет данные исследований, которые показывают, что кофе может быть полезен для здоровья. Он является основным источником антиоксидантов, обладает антистрессовым эффектом, может уменьшит…

Кофе против чая

Статья рассказывает о споре между любителями чая и кофе, а также о пользе и вреде этих напитков. Оба напитка содержат кофеин, который может быть полезен и вреден для организма в зависимости от дозы и…

Кофейная азбука

Статья о различных видах эспрессо и других кофейных напитков, таких как эспрессо кон панна, эспрессо маккиато, эспрессо романо, корретто, доппио, лунго, ристретто и торре. Описывается их состав, спос…

Поток: история о том, как кофе превращает человека в супергероя

Рассказ о том, как автор впервые почувствовала поток во время работы баристой. Она описывает, как кофе превращает ее в супергероя, который может делать все, что угодно, и отвечать на все вопросы мгно…

Купить чай и кофе от ТМ Teahouse в магазине Kupazh

Kupazh - магазин, где можно купить чай и кофе от ТМ Teahouse. Доставка по Украине Новой почтой, самовывоз в Днепре. Скидка 20% на все позиции до 10 марта. В планах добавление специй, плюшек-пряников,…

Хороший кофе - свежий кофе

Обжаренный кофе начинает терять свои вкусовые характеристики с момента обжарки. Кофе свежей обжарки имеет максимально насыщенный вкус и аромат только в течение двух месяцев после обжарки. После семид…

История возникновения напитка Раф

История возникновения напитка Раф, который стал популярным в России и перекочевал в другие страны. Рассказывается о том, как Рафаэль заказал в кофейне нежный напиток с сливками и ванильным сахаром, к…

Арабика и робуста: какой кофе лучше пить?

Статья описывает основные характеристики двух видов кофе - арабики и робусты. Арабика отличается богатым вкусом и ароматом, но является дорогим сортом. Робуста же содержит больше кофеина и дешевле, н…

Свадьба Анечки и Сержа: кофе и цветы

Фотографии свадьбы Анечки и Сержа, на которой были использованы кофейные и цветочные мотивы. Организация свадьбы, фотограф, декоратор, визажист, прическа, букет невесты, кофе, полиграфия, видео, веду…

Макс Фрай о любви и кофе

Макс Фрай описывает различные виды кофе и их ассоциации с жизнью и чувствами. Он сравнивает эспрессо с жизнью, капучино с влюбленностью, латте с мечтами, мокко с меланхолией, айриш с страстью и ристр…

Маккиато: история, виды и споры

Маккиато - это итальянский напиток, который вызывает много противоречий. Он состоит из эспрессо с капелькой молочной пенки, но размер этой капельки и наличие молока могут варьироваться. Существует та…

Кофе: польза и вред

Статья рассказывает о пользе и вреде кофе. Кофеин может вызвать беспокойство, тики, учащенное сердцебиение, раздражительность и даже приступы гнева. Однако, умеренное употребление кофе может продлить…

Сенсация Кофе — защита от рака!

Регулярное потребление кофе (около 3-4 чашек в день) снижает на 20% риск заболеть самой агрессивной формой рака кожи — меланомой. Кофе также защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, ин…

Джим Джармуш: 6 фактов о режиссере, которые вы могли не знать

В статье рассказывается о 6 фактах, которые могут быть неизвестны о режиссере Джиме Джармуше, включая его музыкальную карьеру, любовь к сигаретам и кофе, антиамериканские настроения и независимый кин…

АРАБИКА и РОБУСТА - БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ?

Статья рассказывает о различиях между арабикой и робустой - двумя видами кофейных деревьев. Арабика имеет более сладковатый вкус и яркий аромат благодаря высокому содержанию ароматических масел, в то…

Почему чай лучше кофе: юмористическая история

В этой юмористической истории автор рассказывает о своем опыте использования кофемашины и о том, как она не дает ему кофе. Он описывает свои неудачные попытки получить свой напиток и в конце концов с…

Вкусы и ароматы кофе

Статья рассказывает о том, что вкусы и ароматы кофе являются натуральными и зависят от многих факторов, таких как почва, климат, обжарка и другие параметры. Распознавание различных элементов в кофе в…

Торт 'Чёрная магия' на кефире с кофе

Рецепт торта 'Чёрная магия' на кефире с кофе. Коржи выпекаются из муки, сахара, какао-порошка, соды, разрыхлителя, соли, яиц, крепкого сваренного кофе, кефира, растительного масла и ванильного экстра…

Кофе в парфюмерии

Статья рассказывает о том, как кофе влияет на организм человека и как его аромат используется в парфюмерии. Ученые подтверждают положительное влияние кофейного аромата на настроение и стрессоустойчив…

Как быть злодеем галактического масштаба

Статья о том, как Дарт Вейдер ест сыр, пьет кофе и как это влияет на его поведение. Описывается, что он не может пить кофе через маску, что вызывает у него раздражение и злость. Также рассказывается …

Кофейная книга: эспрессо, капучино, латте, мокко, айриш и ристретто

Книга о кофе, в которой автор описывает различные виды кофе и их вкусовые особенности. Он сравнивает кофе с жизнью и эмоциями, которые он вызывает. Автор рассказывает о том, что настоящая любовь - эт…

Кофейно-медовый энергетик в домашних условиях и своими руками

Предлагаем рецепт тонизирующего напитка, который можно приготовить заранее и взять с собой. Использовать по мере необходимости. В напитке сочетаются кофеин, мед, корица и ягоды, которые улучшают физи…

Белый кофе: кофе с молоком или со сливками

Белый кофе - это напиток с добавлением молока или сливок. Молоко добавляют для уменьшения крепости кофе и изменения его вкуса. Сливки делают кофе мягким и гасят горечь. Употребляя летом кофе с молоко…

7 причин пить кофе

Ученые приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе. Кофе не обезвоживает, он уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Кофе содержит антиоксиданты, которые мог…

Необычный аксессуар для охлаждения кофе

Компания Coffee Joulies разработала аксессуар для кофе, который позволяет охладить горячий напиток до нужной температуры. Устройство представляет собой тонкую оболочку из нержавеющей стали, заполненн…

Кофейная диета: принципы и рекомендации

Кофейная диета - жесткая диета, которая рекомендуется соблюдать не более 3 дней. Она основана на употреблении только кофе и 150 грамм горького черного шоколада в день. Диета может нанести вред органи…

Кемекс: необычный способ приготовления кофе

Кемекс - это стеклянный сосуд для приготовления кофе, который позволяет смягчить вкус напитка. Вода должна наливаться в кемекс с определенной скоростью, чтобы избежать горчинки и добиться умеренной к…

Секреты от бариста!

В статье описываются секреты бариста по созданию рисунков на кофе. Рассказывается о том, как правильно наливать молоко, чтобы получить нужную пену, какие законы жизни пены нужно знать, чтобы создават…

Кофе со сгущенкой: особенности приготовления и польза для здоровья

Кофе со сгущенкой - напиток, который имеет горьковатый привкус, но его можно смягчить, добавив сгущенное молоко. Он намного калорийнее обычного кофе, но при этом имеет множество полезных свойств. Коф…

ФРЕТТА: новый способ приготовления кофе

ФРЕТТА - это новый способ приготовления кофе, который позволяет максимально извлечь из кофе его естественный аромат и вкус. Кофейный экстракт, проходя через лед, охлаждается, и в результате мы получа…

Подвешенный кофе: красивый обычай из Неаполя

Рассказ Тонино Гуэрра о красивом обычае подвешенного кофе, который пришел из Неаполя. Люди могут заказать несколько кофе и оплатить только за свои, а оставшиеся кофе остаются подвешенными для тех, кт…

Как сделать кофе полезнее: 7 специй, которые улучшат вкус и пользу

В статье описываются 7 специй, которые можно добавлять в кофе, чтобы улучшить его вкус и сделать напиток полезнее для организма. Кардамон успокаивает, укрепляет желудок, стимулирует селезенку, имеет …

Кофе может уменьшить риск сердечной недостаточности

Умеренное потребление кофе может быть полезным для здоровья сердца. Ученые проанализировали пять перспективных исследований и обнаружили, что у людей, которые пили умеренное количество кофе ежедневно…

Пять лучших рецептов кофе с коньяком

В статье представлены пять лучших рецептов кофе с коньяком, которые помогут получить вкусный горячий напиток, дающий мощный заряд энергии и поднимающий настроение. Рекомендуется использовать только к…

Как правильно заказывать кофе в кофейне: советы от работников

Работники кофеен делятся советами, как правильно заказывать кофе и вести себя в очереди. Они просят клиентов относиться к ним по-человечески, не использовать терминологию других кофеен, изучать меню …

ТОП–10 советов для тех, кто хочет приготовить идеальный кофе

В статье представлены 10 советов для тех, кто хочет приготовить идеальный кофе. Среди них: использование чистой воды, турки с узким горлышком, добавление соли и имбиря, использование коричневого саха…

20 фактов о кофе

В статье представлены 20 интересных фактов о кофе, начиная от его легендарного происхождения до различных видов кофе, которые используются в коммерческом производстве. Также рассказывается о том, как…

5 специй, которые нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм

Запомните 5 специй, которые помогут нейтрализовать негативное влияние кофеина на организм: черный перец, кардамон, гвоздика, корица и имбирь. Каждая из них имеет свои полезные свойства и добавляется …

Beverages / Напитки

Статья о различных напитках, включая кофе, алкогольные напитки и коктейли. Описаны различные виды кофе, такие как эспрессо, латте, капучино и другие. Также описаны различные виды алкогольных напитков…

Легенды о кофе

Статья рассказывает о происхождении кофе и его первых упоминаниях в истории. Описываются легенды о том, как кофе был открыт и как его употребление распространилось по миру. Также упоминается запрет н…