Как приготовить вяленое мясо: рецепт и советы

  • 24-01-2013

В статье описывается процесс приготовления вяленого мяса. Для этого необходимо приготовить рассол, в котором замочить свежее мясо на 1-3 дня. Затем мясо обсушить, натереть смесью сухих приправ и заве…