французская кухня

Классический французский омлет - рецепт от Кулинарной книги Алии

Кулинарная книга Алии представляет рецепт классического французского омлета. Омлет готовится из трех яиц, сливочного масла, соли и перца. Рецепт подробно описывает процесс приготовления, включая введ…

Французское печенье 'Сабле'

Французское печенье 'Сабле' - это нежное и рассыпчатое печенье, которое готовится из обычных ингредиентов. В тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток, чтобы добиться консистенции, присущей это…

Французское печенье 'Сабле'

Французское печенье 'Сабле' - это нежное и рассыпчатое печенье, которое готовится из обычных ингредиентов. В тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток, чтобы добиться консистенции, присущей это…

Сырный суп по-французски: рецепт с филе, плавленным сыром и овощами

Сырный суп по-французски - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить из филе, плавленного сыра и овощей. В этом рецепте подробно описано, как приготовить суп, поэтому даже начинающий пова…

Французские тосты: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Французские тосты - это прекрасный выбор для завтрака. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить их дома. Вам понадобятся яйца, молоко, сахарная пудра, сдобная булка, ваниль, апельсиновый…

Французское печенье "Сабле"

Французское печенье "Сабле" - это нежное и рассыпчатое печенье, которое готовится из обычных ингредиентов. В тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток, чтобы добиться особой консистенции. Печен…

Французское печенье 🍪

Простой рецепт французского печенья с изюмом и заварным кремом. Раскатываем тесто, намазываем крем, посыпаем изюмом, сворачиваем в рулет и разрезаем на колечки. Выпекаем и смазываем сахарным сиропом …

Французское печенье 'Сабле'

Французское печенье 'Сабле' - это нежное и рассыпчатое печенье, которое готовится из обычных ингредиентов. В тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток, чтобы добиться консистенции, присущей это…

Французские булочки 🍰 👍

Простой рецепт французских булочек с заварным кремом и изюмом, который позволит вам насладиться потрясающим вкусом и консистенцией, как в дорогих отелях в Европе. Рецепт включает подробные инструкции…

Сырный суп по-французски

Рецепт приготовления сырного супа по-французски. В суп добавляются картофель, лук, морковь, мясо и плавленный сыр. Суп готовится на бульоне из мяса, зажарки из лука и моркови, а также специй. Подаетс…

Французское печенье Макарун

Рецепт французского печенья Макарун с ореховой начинкой. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Подходит для любителей десертов и французской кухни.

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен - это горячая закуска из французской кухни, которая готовится в порционной посуде. Рецепт жюльена с курицей и грибами включает в себя обжаривание шампиньонов с луком, добавление отварной куриц…

Карамельный флан

Флан - популярный десерт французской кухни. В этом рецепте мы приготовим карамельный флан. Для начала сделаем карамель, затем приготовим крем и залейте его в карамельные формочки. Выпекайте 45 минут …

Куриное филе по-французски: рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Как приготовить куриное филе по-французски? В этом рецепте мы расскажем, как сделать вкусное и сочное блюдо с сыром и луком. Необходимые ингредиенты: куриное филе, лук, сыр, оливковое масло, соль, пе…

Рецепт рататуя с соусом из запеченного перца

Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. В данном рецепте овощи (помидоры, кабачки, баклажаны) порезаются тонкими кружками и запекаются вместе с соусом из запеченного перца. По…

Рецепт рататуя: традиционное французское блюдо из тушеных овощей

Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. В этом рецепте овощи тушатся в соусе из запеченного болгарского перца, помидоров и лука. Рататуй готовится в духовке и подается теплым …

Французский лимонный тарт

Рецепт французского лимонного тарта с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Основа теста делается из муки, масла, яиц и цедры лимона. Начинка состоит из яиц, сахарной пудры, сока и цедры …

Как правильно есть улиток

Статья о том, как правильно есть улиток, которые являются деликатесом во французской кухне. Описывается процесс приготовления и подачи улиток, а также правила этикета при их употреблении. В конце ста…

Французское печенье 'макарун'

Рецепт французского печенья 'макарун', включающий список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Также включен рецепт крема для печенья. Результат - умопомрачительное печенье, которое реко…

Французский луковый суп

Рецепт французского лукового супа с швейцарским и пармезанским сыром, багетом и вином. Подробное описание приготовления супа с луком, бульоном, мукой и специями. Советы по запеканию багета и добавлен…

Французский завтрак. Блины-галеты

Рецепт французского завтрака с блинами-галетами. В качестве начинки можно использовать рикотту, сливочный сыр, ветчину или колбасу, а также салат, шпинат или рукколу. Подается блин со сливочным сыром…

Рецепт рататуя с соусом из запеченного перца

Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. В данном рецепте овощи нарезаются тонкими кружками и запекаются в соусе из запеченного болгарского перца, помидоров и лука. Подается бл…

Сырный суп по-французски

Рецепт сырного супа по-французски с мясом, картофелем, луком, морковью и плавленным сыром. Подается с зеленью и гренками. Приготовление займет около 40 минут.

Рецепт настоящих французских круассанов

Хотите почувствовать себя парижанкой? Начните день с горячего воздушного круассана, без которого немыслим настоящий французский завтрак. В статье представлен рецепт настоящих французских круассанов, …

Французский шоколадный торт (Gateau au Chocolat)

Рецепт французского шоколадного торта (Gateau au Chocolat) с фруктовым соусом. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Торт выпекается в форме с добавлением шокол…

Сырный суп по-французски

Рецепт приготовления сырного супа по-французски. В суп добавляются картофель, лук, морковь, мясо и плавленный сыр. Суп готовится на бульоне из мяса, зажарки из лука и моркови, а также специй. Подаетс…

Рецепт рататуя: приготовление и состав

Рататуй - это французское блюдо, состоящее из баклажанов, цуккини, лука, перцев, томатов и специй. Для приготовления овощи обжариваются на сковороде, затем тушатся в кастрюле с овощным бульоном. Рата…